Bebek Goreng Bali
Bebek Goreng Bali

Lagi mencari panduan bebek goreng bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng bali yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek goreng bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek goreng bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Goreng Bali memakai 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Goreng Bali:
  1. Siapkan 2 ekor bebek, potong msg2 4
  2. Gunakan Bumbu halus:
  3. Gunakan 10 siung bawang merah
  4. Gunakan 5 siung bawang putih
  5. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
  6. Siapkan 1/2 sdt jintan bubuk
  7. Ambil 5 butir kemiri
  8. Sediakan 5 cm jahe
  9. Gunakan 1 ruas besar kunyit
  10. Siapkan Rempah dimemarkan/sobek:
  11. Sediakan 2 batang serai
  12. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  13. Gunakan 10 cm lengkuas memarkan
  14. Gunakan 2 lembar daun salam
  15. Gunakan secukupnya Garam dan penyedap
Cara membuat Bebek Goreng Bali:
  1. Bersihkan bebek, lumuri dengan air jeruk nipis/lemon. Diamkan min 10 mnt. Masukkan ke dalam panci presto, tuang semua bumbu, beri garam/penyedap secukupnya, tuang air hingga bebek terendam. Masak 10-15 menit dlm panci presto. (bergantung pd tua/muda nya bebek). Setelah api dimatikan, rendam bebek dalam air bumbu semalaman.
  2. Goreng bebek dalam minyak yg banyak hingga kulit garing. Sajikan dengan sambal matah dan lalapan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!