Bunda sedang mencari inspirasi bebek sambel item yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek sambel item yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek sambel item, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek sambel item enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
BEBEK GORENG MADURA SAMBAL CETAR #CaraMembuat. Pantesan rame, ini toh bumbu rahasianya. Узнать причину. Закрыть. Bebek hitam sambel pencit khas madura.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek sambel item sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Sambel Item menggunakan 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek Sambel Item:
- Siapkan 1 ekor bebek, potong sesuai selera
- Siapkan 1 buah jeruk lemon, ambil sarinya
- Gunakan Bumbu rempah
- Ambil 2 sendok teh jintan
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 1/2 sendok teh merica
- Ambil 4 buah cengkeh
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Sediakan Bumbu tumis
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 cabai merah
- Gunakan 10 cabai rawit
- Siapkan bumbu kasar
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan Bahan lain
- Gunakan garam
- Siapkan gula
- Siapkan bumbu penyedap
- Siapkan minyak
- Siapkan air
Bebek itu tak tampak lezat seperti biasanya. Bebek yang empuk dengan paduan bumbu hitam ini bisa jadi pilihan makan siang enak. Berbeda dengan bebek goreng biasa, bebek BKB ini tampilannya berwarna hitam. Description: Dapur Umami - Bebek Sambal Bali.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Sambel Item:
- Cuci bersih bebek, lumuri dengan gara dan jeruk lemon, biarkan selama 15 menit, lalu cuci bersih lagi, kemudian tiriskan
- Haluskan bumbu tumis
- Panaskan minyak, masukkan bumbu tumis, masak hingga wangi.
- Masukkan bumbu rempah dan bumbu kasar masak hingga menyatu.
- Beri garam dan bumbu penyedap, ingat jangan dulu masukkan gula
- Beri air cukup untuk merendam bebek
- Masak hingga mendidih, masukkan bebek aduk sesekali, masak hingga bebek empuk,
- Angkat bebek dan sisihkan, buang bumbu kasardan beri gula secukupnya, masak hingga air berkurang dan berwarna coklat tua, kalau dibiarkan nanti jadi berwarna kehitaman. Nah sambel item dah jadi.
- Panaskan minyak, goreng bebek dengan api sedang hingga kuning keemasan atau kalau suka bisa lebih lama sampai coklat tua adn kering.
- Sajikan dengan sambal item
Flag for Inappropriate Content. saveSave Dapur Umami - Bebek Sambal Bali For Later. See more ideas about Sambal, Sambal recipe, Indonesian food. Resep dengan petunjuk video: Sambal matah adalah salah satu sambal khas Indonesia yang berasal. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek sambel item yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
