Sedang mencari ide bebek masak hitam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek masak hitam madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Dinamakan bebek hitam karena terdiri dari bumbu berwarna hitam yang sedap. Kamu pun bisa membuat sendiri dengan resep bebek hitam khas Madura Selain bebek goreng, olahan bebek lainnya juga selalu dinanti pencinta kuliner.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek masak hitam madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek masak hitam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek masak hitam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Masak Hitam Madura menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Masak Hitam Madura:
- Siapkan 1 ekor bebek
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan 3 sdm air asam jawa
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 20 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe keriting
- Gunakan 30 cabe rawit
- Siapkan 2 kemiri
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 2 serai
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
Bebek masak ungkep dan masak rendang "Alam Bebek". Places Yogyakarta RestaurantAsian Restaurant Bebek Madura Sambal Hitam. Bebek Madura punya kekhasan warna sajiannya yang hitam. Bukannya dibumbui dengan kluwek/kluwak yang lazim dikenal bisa memberikan Namun kuncinya yaitu bebek dimasak bersama minyak sayur yang berlimpah.
Cara menyiapkan Bebek Masak Hitam Madura:
- Rebus bebek, bumbu halus, air asam jawa, dan air secukupnya sampai dengan bebek lunak dan air menyusut.
- Pisahkan bebek dengan sisa bumbu rebusan. Tiriskan bebek kemudian bebek di goreng.
- Sisa bumbu rebusan masukkan ke dalam sebagian minyak bekas menggoreng bebek sebelumnya. Masak sampai kandungan air habis dan warna agak menghitam.
- Hidangkan bebek goreng dengan siraman dari bumbu yang sdh digoreng…hemmm nikmat bangetttt dimakan dengan nasi hangat…mantulll
Bebek dan bumbu halus yang dimasak dengan banyak minyak hingga. Hidangan bebek goreng hitam Madura pastinya menggoyang lidah Anda. RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Bebek Goreng Sambal Mangga, sambal mangga cak khohar, dipati ukur, warung bebek sambal mangga bandung city west java, bebek cak kohar, sambal mangga belacan, sambal mangga makassar, resep sambal mangga bebek sinjay, bebek goreng madura bumbu ungkep presto sambal. Memasak nasi bebek Madura dari dapur sendiri?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek masak hitam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
