Mom sedang mencari inspirasi bebek madura bumbu hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek madura bumbu hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Selain untuk bebek bumbu ini juga bisa untuk bumbu. Kali ini aku mau share cara membuat Bebek madura bumbu hitam ala akuuu, di jamin enaaaak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek madura bumbu hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek madura bumbu hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek madura bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Madura Bumbu Hitam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Madura Bumbu Hitam:
- Ambil 1 ekor bebek (terserah mau dipotong jd berapa)
- Gunakan 5 daun jeruk
- Ambil 2 sereh
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 10 bawang merah
- Sediakan 7 bawang putih
- Sediakan 6 kemiri
- Sediakan 1 ruas laos
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
Gak kalah lah dengan Bebek Slamet dan Bebek Kaleyo. Resep dengan petunjuk video: Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas! Tak cukup bila menikmatinya hanya sepotong. Masukkan bumbu halus dan bebek, aduk rata kemudian tambahkan gula merah, lada dan garam.
Cara membuat Bebek Madura Bumbu Hitam:
- Cuci bersih bebek. Bsri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci kembali.
- Rebus bebek, tusuk daging untuk cek udah empuk atau belum.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh, daun jeruk, kemudian masukkan bebek yg sudah empuk, campurkan semunya,
- Kemudian tuangkan minyak 1/2 ltr hingga semua bebek terendam minyak, tambahkan air asam jawa, gula garam penyedap. Masak dengan api kecil sekali, masak sambil diaduk agar bawahnya tidak gosong.
- Masak bebek ini harus sabar ya, aduk bebek sesekali hingga 1 jam agar matang merata.
- Jika sudah 1 jam, tes rasa, matikan api, sajikan :)
Makanan bebek goreng pedas ini adalah salah satu kuliner di Pulau Resep rica rica bebek Madura atau yang lebih di kenal dengan sebutan Resep bebek bumbu hitam Madura (Bebek Ireng) adalah masakan yang. Dinamakan bebek hitam karena terdiri dari bumbu berwarna hitam yang sedap. Kamu pun bisa membuat sendiri dengan resep bebek Selain bebek goreng, olahan bebek lainnya juga selalu dinanti pencinta kuliner. Salah satunya bebek hitam khas Madura, Jawa Timur. Hidangan bebek goreng hitam Madura pastinya menggoyang lidah Anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek madura bumbu hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
