Ayam Goreng ala Bebek Surabaya
Ayam Goreng ala Bebek Surabaya

Sedang mencari inspirasi ayam goreng ala bebek surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ala bebek surabaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ala bebek surabaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ala bebek surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng ala bebek surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng ala Bebek Surabaya memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng ala Bebek Surabaya:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam
  2. Sediakan bumbu halus:
  3. Ambil 6 siung bawang merah
  4. Ambil 6 siung bawang putih
  5. Siapkan 4 buah kemiri
  6. Sediakan 1 sdm ketumbar
  7. Siapkan 1 sdt jinten
  8. Ambil 3 batang sereh putihnya aja
  9. Ambil 4 iris lengkuas
  10. Gunakan 4 iris jahe
  11. Gunakan 2 jari kunyit
  12. Gunakan 6 buah cabe merah/ kriting
  13. Sediakan 6 lmbr daun jeruk
  14. Sediakan secukupnya garam
  15. Gunakan bumbu tambahan utuh
  16. Sediakan daun salam. sereh.lengkuas gula merah
Cara membuat Ayam Goreng ala Bebek Surabaya:
  1. Haluskan bumbu
  2. Tata di dasar panci bumbu iris
  3. Kemudian atas nya ayam
  4. Kemudian siram bumbu halus
  5. Masak 30 menit
  6. Pisahkan ayam dan bumbu nya
  7. Hilangkan kandungan air dlm bumbu setelah kering tambahkan minyak goreng. aduk2 sampai bumbu agak garing dan matang. tambahkan peyedap dan garam
  9. Penyajian..goreng ayam. bumbu di siramkan di atas nasi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng ala Bebek Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!