Anda sedang mencari panduan rica rica bebek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica bebek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica bebek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica rica bebek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica bebek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica Rica Bebek memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica Rica Bebek:
- Siapkan 1 ekor bebek muda
- Ambil daun kemangi
- Ambil 2 buah asem jawa
- Siapkan 1 sereh geprek
- Siapkan 2 daun jeruk
- Sediakan jeruk nipis
- Siapkan garem
- Siapkan gula
- Siapkan air
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas laos
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas serah
- Gunakan kaldu jamur
Cara membuat Rica Rica Bebek:
- Cuci bebek sampai bersih lalu beri perasan jeruk nipis diamkan kurleb 10 menit, lalu bilas dg air mengalir supaya mengurangi bau amis
- Tumis bumbu halus, sereh geprek, daun jeruk. tumis sampai harum
- Masukan bebek lalu aduk bumbu hingga merata, masukan air sampai seluruh permukaan bebek tertutup. ungkep kurleb 45 menit (estimasi bisa berbeda yg potong sampai dirasa sudah empuk, kalo yg punya presto bisa lebih cepat) lalu campurkan asam jawa yg sudah dilarutkan dalam sedikit air, kemangi, gula, garem, totole, cek rasa siap disajikan dg nasi hangat 😉
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Rica Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
