Bunda sedang mencari inspirasi bebek goreng gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng gurih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek goreng gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Menu masakan olahan bebek ini rekomended banget,lho. Bebeknya empuk, dan sudah lengkap dengan sambal bawang jadi kita tinggal tambahkan sayuran untuk. Beberapa Rahasia Resep Bebek Goreng Gurih, Lezat dan Empuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek goreng gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng Gurih menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Goreng Gurih:
- Gunakan 1 Ekor Bebek Muda, Potong 12 bagian/sesuai selera
- Ambil 2 Buah Jeruk Nipis untuk merendam Bebek
- Sediakan 3 Sendok Makan Bumbu Dasar Putih Serbaguna (cek post sebelumnya)
- Gunakan 5 Ruas jari Lengkuas, Kupas Cuci bersih
- Gunakan 4 Ruas Jari Jahe, Kupas Cuci bersih
- Siapkan 5 Ruas Jari Kunyit, Kupas Cuci bersih
- Siapkan 1/2 Bulat Tomat, Cuci bersih
- Siapkan 1 Ruas Jari Kayu Manis
- Gunakan 1/2 Bulat Pala Utuh
- Siapkan 3 Butir Cengkeh
- Ambil 2 Buah Bunga Lawang
- Siapkan 7 Daun Jeruk, Cuci bersih
- Siapkan 5 Daun Salam, Cuci bersih
- Sediakan 3 Batang Sereh, Cuci bersih
- Sediakan 1 Sendok Teh Ketumbar Bubuk
- Gunakan 1/2 Sendok Teh Merica bubuk
- Gunakan 1 Bungkus Santan Kental Instan (me, kara 65ml)
- Siapkan 200 ml Air
- Ambil 200 ml Air Kelapa
- Ambil 2 Sendok Minyak Goreng untuk menumis Bumbu
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng Bebek
- Siapkan 3 Sendok Teh Garam
- Ambil 2 Sendok Teh Gula Pasir
- Siapkan 1/2 Bulat Gula Merah ukuran kecil
- Sediakan 2 Sendok Teh Kaldu Ayam Bubuk
- Gunakan 1/2 Sendok Teh Penyedap Rasa bila suka
Fimela.com, Jakarta Bebek goreng dinikmati dengan nasi putih hangat dan sambal rasanya sudah sangat nikmat. Apalagi bila bebek gorengnya gurih dan tidak amis, dinikmati dengan nasi putih saja. Home » Kuliner Nusantara » Resep Bebek Goreng Empuk Gurih. Lihat juga resep Bebek goreng sambal hijau enak lainnya.
Cara menyiapkan Bebek Goreng Gurih:
- Siapkan semua bahan
- Rendam Bebek dalam perasan jeruk nipis selama 30 Menit. Cuci dan bilas sampai Air bilasan berwarna bening. Terakhir bilas dengan Air mengalir. Tiriskan
- Iris tipis Kunyit, Goreng sebentar hingga harum dan layu untuk menghilangkan bau langu dari kunyit
- Iris tipis Lengkuas, Jahe. Siapkan blender. Masukan irisan Lengkuas, jahe, kunyit goreng dan Tomat. Blender hingga halus
- Siapkan wajan. Tambahkan 2 Sendok Sayur Minyak Goreng. Tumis Blender Bumbu halus + Bumbu Dasar Putih Serbaguna. Masukan Sereh, Daun Salam, Daun Jeruk, Pala, Bunga Lawang, Kayu Manis. Tumis bumbu hingga harum, Masukan Bebek. Aduk sampai berubah warna, Tambahkan Air + Air Kelapa. Beri Duo Gula, Garam, Kaldu Bubuk, Penyedap Rasa. Masak hingga matang, Daging Bebek empuk & Kuah Menyusut. Jika bebek belum empuk, silahkan tambahkan air secukupnya. Masak sampai empuk. Masak Cek Rasa, Angkat. Tiriskan
- Siapkan wajan Penggorengan. Beri Minyak Goreng secukupnya. Goreng kering Ungkepan Bebek. Goreng menggunakan api sedang hingga kuning kecoklatan atau sesuai selera, Angkat tiriskan. Sajikan Nikmat dengan Sambal Ulek Tomat/ Sambal Ulek Bawang. Selamat Mencoba 🤗😘
Bebek goreng dengan rasanya yang gurih dan renyah selalu berhasil menggugah selera. Selain bebek goreng biasa, kamu bisa membuat versi remuknya biar lebih gurih dan krispi. Jika Anda bertanya tentang kuliner apa yang paling khas di Nusantara ? Namun Anda tidak perlu kawatir untuk susah payah menemukan masakan menu bebek goreng. Bebek goreng dapat ditemui di warung-warung kaki lima sampai di restoran dan hotel mewah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
