Bebek Ungkep Bumbu Hitam
Bebek Ungkep Bumbu Hitam

Bunda sedang mencari panduan bebek ungkep bumbu hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek ungkep bumbu hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek ungkep bumbu hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek ungkep bumbu hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Lihat juga resep Ungkep akar teratai kaki bebek enak lainnya. Cara Membuat Bebek Goreng agar tidak amis sebenernya mudah banget,Bebek harus kaya bumbu dan tidak boleh pelit,Selamat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek ungkep bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Ungkep Bumbu Hitam memakai 27 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Ungkep Bumbu Hitam:
  1. Siapkan 1 ekor bebek
  2. Siapkan Bumbu Ungkepan Bebek
  3. Gunakan 30 gr bawang putih
  4. Gunakan 60 gr bawang merah
  5. Ambil 3 ruas jari kunyit
  6. Siapkan 3 ruas jari lengkuas
  7. Gunakan 3 ruas jari jahe
  8. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Sediakan 2 batang serai
  10. Siapkan 5 daun jeruk
  11. Siapkan 5 daun salam
  12. Ambil 800 ml air
  13. Ambil Secukupnya garam
  14. Siapkan Secukupnya gula
  15. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
  16. Gunakan Bahan Bumbu Hitam
  17. Gunakan 100 gr bawang merah
  18. Ambil 50 gr bawang putih
  19. Gunakan 5 buah kemiri
  20. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  21. Gunakan 10 buah cabe merah
  22. Gunakan 25 cabe rawit kecil
  23. Sediakan 10 gr asam jawa tanpa biji
  24. Gunakan 100 ml air
  25. Gunakan 500 ml minyak goreng
  26. Sediakan Secukupnya garam
  27. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, haluskan. Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Setelah itu, tambahkan air, daun jeruk, daun salam, batang serai. Sedangkan untuk bahan bumbu yang diperlukan untuk membumbuinya yang dibutuhkan ialah bawang merah, bawang putih, kemiri.

Langkah-langkah membuat Bebek Ungkep Bumbu Hitam:
  1. Langkah pertama : Buat bebek ungkepnya. Siapkan semua bahan
  2. Haluskan kecuali (serai,daun salam dan daun jeruk
  3. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus dan bahan lainnya kemudiam tumis sebentar
  4. Masukkan bebek dan aduk sampai bumbu merata pada daging bebek
  5. Masukkan air dan bumbu lainnya. Masak sampai bebek empuk dan air surut
  6. Setelah air surut dan bebek empuk. Matikan kompor goreng bebek pada minyak panas hingga matang
  7. Langkah kedua : membuat bumbu hitam. Siapkan semua bahannya. Kemudian haluskan
  8. Siapkan minyak, kemudian masukkan semua bumbu halus
  9. Masukkan asam jawa. Masak kembali hingga bumbu tercium harum
  10. Setelah bumbu tercium harum masukkan air dan masak dengan api paling kecil sambil terus di aduk sampai bumbu berwarna kecoklatan matikan kompor sambil terus diaduk sampai bumbu menghitam
  11. Sajikan dengan bebek ungkep goreng, sambel bawang, serundeng

RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Memasak Bebek ungkep resep ala saya, bumbu resep dari Ibu AYAM UNGKEP BUMBU KUNING NOTE: BANYAK YANG TANYA alat vacuumnya saya beli di mana. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep Ungkep Lele Masakankampung Campursari Resep Belut Bumbu Mangut Enak Resepbelut Resepbumbumangut Full Audio.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek ungkep bumbu hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!