Anda sedang mencari inspirasi bebek betutu gilimanuk || balinese cuisine yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek betutu gilimanuk || balinese cuisine yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Anda dapat menyiapkan Bebek Betutu Gilimanuk || Balinese Cuisine menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Betutu Gilimanuk || Balinese Cuisine:
- Sediakan 1 ekor bebek berat 1.7kg
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Ambil 👉 Bahan dihaluskan
- Sediakan 5 bh kemiri bakar
- Ambil 6 cm kunyit bakar
- Sediakan 4 cm jahe
- Sediakan 3 cm kencur
- Ambil 6 cm lengkuas
- Gunakan 👉 Bahan dirajang
- Ambil 5 btg sereh
- Gunakan 30 lbr daun jeruk
- Sediakan 10 bh cabe merah keriting
- Sediakan 10 bh cabe rawit setan
- Ambil 12 bh bamer
- Siapkan 7 bh baput
- Siapkan 👉 Bahan tambahan
- Ambil 2 sdm terasi bakar
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Gunakan 5 sdm minyak kelapa
Langkah-langkah membuat Bebek Betutu Gilimanuk || Balinese Cuisine:
- Lumuri bebek dengan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat +/- 15menit. Cuci bersih. Siapkan semua bahan, yg dihaluskan atau dirajang.
- Jadi satu semua bahan2 dan tambahkan terasi bakar yg sudah dihaluskan, garam dan kaldu bubuk juga minyak kelapa. Jangan lupa cek rasa.
- Lumuri bebek dengan bumbu tadi dan taruh diwadah stainles kalau ada daun pisang mau dibungkus juga boleh. Lalu siapkan kukusan dan kukus selama 2 s/d 2.5 jam dengan api kecil. Tidak perlu diberi air yah.
- Jika sudah empuk matikan api dan biarkan dingin. Taruh di wadah saji dan hidangkan.
Balinese Cuisine yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
