Mom sedang mencari panduan bebek oven yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek oven yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek oven, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek oven yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek oven sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Oven menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Oven:
- Gunakan 1 ekor bebek ukuran 1 kg atau 1 ekor ayam broiler ukuran 1 kg
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan bawang putih 5 siung, haluskan
- Sediakan Kemiri 3 butir, haluskan
- Gunakan 1 sdm Minyak wijen
- Gunakan 2 sdm Kecap asin
- Gunakan 1 sdm Saus tiram
- Siapkan 1 sdm Barbeque Saus
- Ambil 1 sdm Saus sambal (bisa diskip, yg tak suka pedas)
- Ambil 1 sdt Merica
- Ambil 1 sdt Garam
Cara menyiapkan Bebek Oven:
- Bersihkan bebek/ayam. Lumuri dengan perasan jeruk nipis
- Campurkan semua bahan.
- Balurkan ke ayam/bebek.
- Diamkan kurang lebih 5 - 8 jam dlm kulkas
- Pindahkan ke loyang yg sdh disemir mentega..
- Masukan ke oven. Panggang selama 90 menit pada suhu 200 derajat. Setelah 45 menit, keluarkan dari oven, balikkan bebek/ayam.
- Setelah 90 menit. Keluarkan dari oven.
- Potong2 sesuai selera. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek oven yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
