Sedang mencari ide bebek goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Goreng:
- Gunakan 1 ekor bebek
- Ambil Daun salam
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar bulat
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 6 buah kemiri
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 5 lembar daun jeruk boleh skip
- Gunakan Secukupnya garam (kira2 1,5 sdm)
Cara membuat Bebek Goreng:
- Cuci bersih bebek dan potong sesuai selera. Kemudian bersama daun salam kukus kurang lebih 15 menit
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk. Kemudian tumis hingga harum
- Kemudian masukkan bebek yang sudah di kukus aduk aduk bumbui dengan garam tambahkan air mendidih secukupnya
- Pindahkan ke panci rebus dgn metode 7-30-5 sampai empuk. Goreng angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
