Lagi mencari panduan 🦆bebek oblok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🦆bebek oblok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🦆bebek oblok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 🦆bebek oblok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 🦆bebek oblok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 🦆Bebek Oblok menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 🦆Bebek Oblok:
- Siapkan 1 Ekor Bebek
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 15 buah cabai rawit merah
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 1 Sdm air Asam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Garam, penyedap (me; kaldu jamur bubuk) itu
Langkah-langkah menyiapkan 🦆Bebek Oblok:
- Cuci bersih bebek, bersih kan juga bulu-bulu halusnya (dengan cara di bakar/di panggang di atas api), buang tunggir dan lemak-lemak yang ada di bawah kulit bebek lalu berikan perasan jeruk nipis agar tidak amis.
- Ungkep bebek, Note teknik ungkep bebek agar tidak keras: ungkep bebek selama 15menit dgn tutup yang rapat, kemudian setelah 15 menit matikan kompor dan biarkan selama 30 menit tetap tertutup jangan di buka, dan setelah itu kemudian masak lagi selama 30 menit.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum dan matang
- Kemudian masukan bebek yang sudah di ungkep tadi kemudian masukan air asem, garam, kaldu jamur bubuk dan air aduk-aduk hingga rata. Dan biarkan sebentar agar bumbu meresap setelah itu tes rasa.
- Setelah itu bebek oblok pun siap untuk di sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 🦆Bebek Oblok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
