Mom sedang mencari ide oseng-oseng daging bebek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng-oseng daging bebek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng-oseng daging bebek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan oseng-oseng daging bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oseng-oseng daging bebek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng-Oseng Daging Bebek memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng-Oseng Daging Bebek:
- Gunakan 200 gram daging bebek fillet
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang
- Ambil 1 sdt margarin
- Sediakan 1/2 sdt kecap manis
- Ambil 1 sdt bawang goreng untuk taburan
- Ambil 1/2 sdt cabai bubuk
- Sediakan Bumbu Marinasi
- Siapkan Bawang putih, lada, kencur, kunyit, ketumbar bubuk, dan garam
Langkah-langkah menyiapkan Oseng-Oseng Daging Bebek:
- Siapkan bumbu marinasi daging bebek: bawang putih, lada putih, kencur, kunyit, ketumbar bubuk, dan garam. Cuci bersih daging bebek, kemudian masukkan ke dalam bumbu marinasi. Diamkan sekitar 30 menit.
- Setelah 30 menit, panaskan margarin. Potong bawang bombay kemudian tumis hingga harum. Masukkan daging bebek dan masak sekitar 15 menit hingga matang.
- Tambahkan 1/2 sdt kecap manis dan bubuk cabai. Tes rasa.
- Sajikan dalam piring (saya ambil daging dan kulitnya saja, minyak dari lemak bebek saya buang). Taburi dengan bawang merah goreng.
- Oseng-oseng daging bebek siap dikonsumsi dengan nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng-Oseng Daging Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
