Mom sedang mencari ide bebek betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek betutu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
See the recipe for Bebek Betutu (Balinese Roast Duck) »Penny de Los Santos. In Bali, this aromatic chile and garlic stuffed duck is wrapped in coconut tree bark and steamed. Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek betutu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek betutu menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek betutu:
- Ambil 2 ekor bebek muda
- Sediakan 2 butir jeruk nipis
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Sediakan Bumbu halus;
- Gunakan 3 ibu jari jehe
- Ambil 5 ibu jari kunyit
- Gunakan 4 kencur yg besar
- Gunakan 1 ibu jari laos
- Ambil 3 batang sere
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 5 biji kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas jari terasi
- Gunakan 10 bj cabe rawit
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Bubuk kaldu
- Siapkan Air
This Balinese specialty is traditionally wrapped in banana leaves and coconut bark, then cooked long and slow over coals. back. One of the famous Balinese dishes, the roast duck that is also usually used as a ceremonial dish in special events or temple ceremonies. This is a spicy dish as it uses terasi (shrimp paste) in the seasoning paste. And they have to find the best "bebek betutu" (balinese grilled duck). bebek-betutu
Cara membuat Bebek betutu:
- Bersihkan bebek lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 mnt lalu cuci bersih
- Haluskan semua bahan lalu tumis masukan daun jeruk n daun salam masak hingga harum kemudian masukan bebek garam dan gula trus beri air
- Ungkep bebek sampai empuk dg api sedang cenderung kecil
- Masak sampai bebek empuk dan bumbu mengental
Watch short videos about bebek-betutu on Likee created by Likee Official. Discover the wonders of the Likee. Review Bebek Betutu di Bebek Tepi Sawah Ubud Bali. Find high-quality Bebek Betutu stock photos and editorial news pictures from Getty Images. Download premium images you can't get anywhere else.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
