Anda sedang mencari inspirasi bebek bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek bakar madu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bakar madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek bakar madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek bakar madu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Bakar Madu menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Bakar Madu:
- Ambil 1 ekor bebek
- Sediakan 2 cm jahe, geprek (resep asli tdk ada)
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula merah, sisir
- Gunakan Secukupnya air biasa (resep asli pke air kelapa)
- Siapkan Bahan yg dihaluskan:
- Gunakan 2 buah kemiri, sangrai
- Siapkan 8 butir bwg merah
- Ambil 6 butir bwg putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan Secukupnya garam
Cara membuat Bebek Bakar Madu:
- Cuci bersih bebek, rebus bebek dg air dan jahe geprek -+20menit, angkat, buang air rebusannya, bilas dg air bersih dan bersihkan sisa bulu2 yg menempel dikulit.
- Blender halus bumbu, masukan ke bebek, pijit2 sebentar, diamkan -+20menit, tambahkan kecap dan gula merah sisir, ungkep -+1 jam dg menggunakan api besar di 10menit pertama, sisanya gunakan api sedang/kecil aja
- Ambil bebeknya, Bakar bebek (me: gunakan happycall), bolak balik, klo sudah kecoklatan baru dioles dg kecap manis dan sisa bumbu ungkepnya, sampai matang, sebelum diangkat oles dg madu (olesan dg madu ini tambahan dr aku, diresep asli gak ada ya,, 😉). Sajikan deh,, 😘😘😘 smg bermanfaat,,
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
