Anda sedang mencari inspirasi bebek rempah pedas non msg yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek rempah pedas non msg yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rempah pedas non msg, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek rempah pedas non msg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek rempah pedas non msg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Rempah Pedas Non MSG memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Rempah Pedas Non MSG:
- Siapkan Bahan utama:
- Siapkan 3 ekor bebek/mentok (angsa)
- Sediakan Bumbu ungkep:
- Gunakan 10 siung Bawang putih besar, haluskan
- Ambil 5 ruas Kunyit, haluskan
- Gunakan 3 batang daun serai, geprek
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Ambil 3 ruas Lengkuas, potong kecil2 dan geprek
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu halus bebek:
- Siapkan 10 siung Bawang putih
- Sediakan 18 siung Bawang merah
- Sediakan Secukupnya Lada
- Sediakan 1 1/2 ruas Jahe
- Ambil 1/4 kg Cabai rawit
- Ambil 1/4 kg Cabai keriting
- Sediakan Secukupnya Gula merah
- Siapkan SecukupnyaGaram
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Cara membuat Bebek Rempah Pedas Non MSG:
- Potong, cuci dan bersihkan bebek dengan air mengalir - - Note: saya disini pakai 2 ekor angsa dan 1ekor bebek. Bedanya, angsa memiliki kualitas daging lebih banyak daripada bebek, sehingga bila digoreng lebih plumpy seperti ayam, tapi tetap berlemak seperti bebek.
- Masukkan kedalam panci, rebus dengan bumbu ungkep sampai empuk, tiriskan.
- Goreng bebek sampai kering.
- Tumis bumbu bebek sampai harum, tambahkan sedikit air kaldu rebusan bebek, tunggu sampai mendidih, masukkan bebek, aduk sampai rata.
- Tutup wajan dan kecilkan apinya. Tunggu sampai meresap. Sajikan. - Atau simpan dalam wadah, tutup rapat, simpan di dalam kulkas untuk meal prep. - Selamat menikmati~
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek rempah pedas non msg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
