Lagi mencari inspirasi bebek panggang sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek panggang sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek panggang sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek panggang sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang enak lainnya. Resep Bebek Panggang - hidangan dengan bumbu kecap manis adalah pilihan Anda untuk menyediakan hidangan khusus untuk keluarga. Nama Peking sendiri diambil dari nama kota Beijing di jaman dahulu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek panggang sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek panggang sederhana menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek panggang sederhana:
- Ambil 1 bebek besar (1.2 kg)
- Ambil 1 Bahan marinate kering
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada hitam
- Sediakan 2 Bahan marinate kering
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada hitam
- Gunakan Secukupnya bubuk paprika (optional)
- Siapkan Sireman kulit
- Sediakan 600-700 ml Air
- Siapkan 8 sm Kecap asin premium
- Gunakan 4 sm madu
- Ambil 1 pcs bunga lawang
- Ambil 2 pcs cengkeh
- Sediakan 2 sm cuka (optional)
Kandang kambing sederhana, simple dan kuat. Pada prinsipnya semua desain kandang memiliki tujuan yang sama. Apapun bahan dan desainnya asalkan tujuannya terpenuhi saya kira itu tidak. Bagi Endeusiast pecinta bebek dan pedas wajib deh bikin Bebek Panggang Saus Hijau ini.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek panggang sederhana:
- Cuci bersih bebek, keringkan dengan paper towel (wajib kering banget, termasuk bagian rongga perut) setelah kering taburi dengan garam dan lada, marinate 30 menit
- Campur bahan untuk sireman, didihkan sampai wangi, lalu siram bagian kulit bebek sampai agak mekar
- Setelah rata disiram bumbu, diamkan bebek sampai kering, dibantu kipas angin selama 4-5 jam, bebek bisa di berdirikan menggunakan botol, pasang tusuk gigi di bagian sayap bebek supaya terbuka dan kering
- Setelah bebek kering, tidak ada air lagi, taburi dengan garam,lada dan paprika bubuk
- Panggang bebek di suhu 150 celcius selama 45 menit, lalu balik badan bebek (sisi sebelahnya) panggang selama 45 menit lagi, jangan lupa letakkan piring penampung sari/lemak bebek di panggangan
- Potong sesuai selera, pakai sari bebek yang menetes sebagai saus dicampur dengan saus tiram jika mau atau cukup santap dengan saus thailand atau mayonaise wijen
Bebek cukup dibumbui dengan lemon cui, madu, garam, dan merica sebelum dipanggang. Dalam perayaan Imlek, bebek panggang menjadi sajian spesial yang tidak boleh dilewatkan. Menurut tradisi Tiongkok, bebek diibaratkan memiliki sifat yang serakah sehingga dengan menyantap. Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang. Anda bisa memulai dengan membuat resep bolu panggang yang paling sederhana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek panggang sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
