Gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas Padang
Gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas Padang

Anda sedang mencari inspirasi gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Resep ayam batokok lado mudo khas padang ala uni cheche. Cara masak cabe ijo agar tidak menghitam & rasanya tetap segar dimakan. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas Padang memakai 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas Padang:
  1. Gunakan 1 ekor ayam (boleh diganti bebek)
  2. Siapkan 1/4 kg cabe hijau giling halus
  3. Sediakan 1 ruas besar lengkuas
  4. Sediakan 1 ruas jahe
  5. Sediakan 8 siung bawang merah
  6. Gunakan 5 siung bawang putih
  7. Gunakan 1 lembar daun kunyit
  8. Gunakan 2 lembar daun salam
  9. Siapkan 1 batang serai
  10. Ambil 4 lembar daun jeruk
  11. Siapkan 3 keping asam kandis
  12. Siapkan 2 butir kapulaga
  13. Sediakan 1 potong kayu manis
  14. Ambil 4 buah cengkeh
  15. Ambil 2 buah bunga lawang/pekak
  16. Siapkan secukupnya ketumbar bubuk
  17. Gunakan secukupnya garam
  18. Sediakan penyedap secukupnya (bila suka)

Cara membuat ayam cabe ijo / lado hijau khas minang paling top. Resep ayam lado mudo (cabe ijo) ala uni cheche Sambal Lado Mudo atau Sambal Cabe Hijau. Resep ayam lado mudo (cabe ijo) ala uni cheche

Langkah-langkah membuat Gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas Padang:
  1. Pertama, haluskan bawang merah putih, lengkuas jahe, kemudian tumis sebentar masukkan ketumbar bubuk, daun kunyit, salam serai dan daun jeruk serta masukkan jg cabe ijo halus tumis sampai harumm
  2. Setelah tumisan bumbu harumm, masukkan cabe ijo giling tumis, terus masukkan ayamnya, aduk hingga rata, masukkan kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan pekak kemudian ungkap tunggu sampai ayam empuk dan meresap, sebelum kompor dimatikan terakhir masukkan asam kandis, baru selanjutnya diangkat dan sajikan

Odkryj Sambal Lado Mudo Cabe Ijo Traditional stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w Traditional green chili paste from Padang, West Sumatra. Plated on a saucer of mini stoneware mortar and placed on a large banana leaf. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang. Tambahkan perasan air jeruk, aduk rata dan sajikan. Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan bareng rendang dan makanan Minang lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!