Anda sedang mencari panduan bebek bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek bakar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek Bakar memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Bakar:
- Ambil 1 kg bebek
- Gunakan 1 ltr air
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 10 bh cabe merah
- Gunakan 1 bh kunyit
- Sediakan 1 bh jahe
- Siapkan 1 bh lengkuas
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 bh gula merah ukrn sedang
- Gunakan Bumbu daun :
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 batang sereh digeprek
- Ambil Bumbu tambahan :
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Sediakan Sesuai selera gula, garam & kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah membuat Bebek Bakar:
- Siapkan bahan2
- Tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai matang, wangi & berubah warna. Masukkan ayam aduk rata beberapa saat lalu masukkan air.
- Masak dgn api kecil sampai bebek empuk & air habis.
- Bakar bebek sambil sesekali dioles dengan bumbu
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
