Bebek Bakar Srepeh ala Depot Ikan Mbak Dana
Bebek Bakar Srepeh ala Depot Ikan Mbak Dana

Sedang mencari inspirasi bebek bakar srepeh ala depot ikan mbak dana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek bakar srepeh ala depot ikan mbak dana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bakar srepeh ala depot ikan mbak dana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek bakar srepeh ala depot ikan mbak dana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek bakar srepeh ala depot ikan mbak dana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek Bakar Srepeh ala Depot Ikan Mbak Dana memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek Bakar Srepeh ala Depot Ikan Mbak Dana:
  1. Sediakan 1 ekor bebek ukuran sedang
  2. Siapkan 5 siung bawang merah
  3. Gunakan 3 siung bawang putih
  4. Ambil 5 cabe rawit merah
  5. Siapkan 10 cabe merah keriting
  6. Ambil 1 cm jahe
  7. Ambil 1 cm kencur
  8. Ambil 1 cm lengkuas
  9. Siapkan 1 cm kunyit
  10. Gunakan 5 butir kemiri yg sudah disangrai
  11. Sediakan secukupnya Garam
  12. Sediakan secukupnya Gula merah
  13. Siapkan secukupnya Serai
  14. Gunakan Daun salam
  15. Siapkan Daun jeruk
Langkah-langkah membuat Bebek Bakar Srepeh ala Depot Ikan Mbak Dana:
  1. Potong bebek menjadi 4 bagian.
  2. Rebus cabe rawit,cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kencur, lengkuas hingga agak lunak.
  3. Haluskan bumbu yg sudah direbus tadi. Bisa diulek atau diblender. Tambahkan kemiri sangrai dan daun jeruk. Haluskan hingga lumat.
  4. Tata bebek di wajan ungkep. Tuangkan bumbu yang sudah dihaluskan td diatas nya. Tambahkan sedikit air.
  5. Masukkan garam gula merah daun salam dan serai yang sudah digeprek.
  6. Ungkep selama kurang lebih 30 menit atau daging bebek empuk. Jangan lupa dibolak balik agar bumbu rata meresap sempurna.
  7. Setelah matang tiriskan daging bebek.
  8. Bakar bebek diatas panggangan.
  9. Bebek Bakar Bumbu srepeh ala Depot ikan mbak Dana siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Bakar Srepeh ala Depot Ikan Mbak Dana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!