Sedang mencari ide bebek bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek bakar bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek bakar bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bumbu yang sudah haluskan di tumis sampai harum wangi, kemudian masukkanlah serai, daun salam serta lengkuas. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi. pendahuluan -Resep masakan ikan bakar bumbu rujak ini digunakan ikan apa saja yang masih mentah, bisa ikan bandeng, ikan patin, ikan tongkol, ikan salmon maupun jenis ikan yang lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Bakar bumbu rujak memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek Bakar bumbu rujak:
- Ambil 1 ekor bebek uk. sedang
- Ambil ※ Bumbu Ukep :
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 3 butir merica
- Gunakan sedikit pala
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 2 liter air
- Siapkan secukupnya garam dan gula
- Sediakan 8 butir bawang merah uk.sedang
- Ambil 2 butir bawang putih
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan ★★bumbu rujak :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Ambil sesuai selera cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat, ukuran sedang
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya terasi, garam, gula merah dan kecap manis
Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?
Cara menyiapkan Bebek Bakar bumbu rujak:
- Bersihkn bebek dr jerohanya
- Bumbu rujak: tumis dulu sebelum d haluskan,setelah halus tumis kembali hingga matang (untuk olesan)
- Sangrai semua bumbu kec. Daun jeruk dan serai….Haluskan semua bumbu kec.daun jeruk dan serai, tumis sebentar…masak air hingga mendidih masukn bumbu dan bebek. Masak hingga airnya susut dan bebek empuk. Bakar bebek dg d olesi kecap.
- Terakhir olesi dg bumbu rujak,
- Bakar sdikit-sedikit biar bumbu meresap
Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak. Masukkan Saus Tiram Selera, lengkuas dan daun salam. Selain ayam bakar, rupanya resep ikan bakar juga bisa dipadukan dengan bumbu rujak yang khas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
