Resep Masak AA

Sedang mencari panduan itik masak tuha khas kalimantan selatan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal itik masak tuha khas kalimantan selatan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari itik masak tuha khas kalimantan selatan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan itik masak tuha khas kalimantan selatan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat itik masak tuha khas kalimantan selatan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Itik Masak Tuha Khas Kalimantan Selatan memakai 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Itik Masak Tuha Khas Kalimantan Selatan:

1. Siapkan Bahan:
2. Siapkan 1 ekor itik (bebek), potong menjadi 4 bagian
3. Sediakan Bumbu:
4. Ambil 5 buah cabe merah kering, rendam air panas
5. Siapkan 12 butir bawang merah
6. Siapkan 8 siung bawang putih
7. Ambil 1/4 sdt terasi
8. Ambil 8 buah kemiri, sangrai
9. Sediakan 3 cm kunyit bakar
10. Gunakan 2 cm jahe
11. Sediakan 1 cm lengkuas
12. Gunakan 1 batang sereh
13. Ambil 1/2 sdm ketumbar, sangrai
14. Gunakan 1/2 sdt jinten, sangrai
15. Gunakan 1/2 sdt adas manis
16. Sediakan 3 cm kayu manis
17. Gunakan 3 lembar daun jeruk
18. Gunakan 2 lembar daun salam
19. Sediakan 1 sdm gula merah
20. Sediakan 3 butir cengkeh
21. Ambil 1 sdm air asam jawa
22. Ambil 1/2 sdt merica
23. Gunakan 75 gram kelapa parut sangrai, haluskan
24. Gunakan secukupnya Minyak goreng,
25. Siapkan secukupnya Air matang,
26. Gunakan secukupnya Garam, gula pasir dan penyedap,

Cara menyiapkan Itik Masak Tuha Khas Kalimantan Selatan:

1. Haluskan bumbu bawang, cabe merah kering, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, sereh, terasi, ketumbar, jinten dan adas manis.
2. Panaskan Minyak goreng, tumis hingga matang bumbu halus, daun jeruk, daun salam, kayu manis dan cengkeh.
3. Masukkan itik, kelapa parut sangrai, air, gula merah, air asam jawa, garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap. Masak hingga itik matang dan empuk.
4. Dihadapan piring bidang dengan taburan bawang goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Itik Masak Tuha Khas Kalimantan Selatan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!