Anda sedang mencari panduan bebek goreng bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek goreng bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek Goreng Bacem memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Goreng Bacem:
- Sediakan 3-4 potong paha/dada bebek
- Sediakan 4 lb Daun salam
- Ambil 500 ml air kelapa/hydro coco
- Ambil 5-6 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt asam jawa
- Gunakan 1 batang serai diikat
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 biji kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 sdm gula merah
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 btng serai
Cara menyiapkan Bebek Goreng Bacem:
- Haluskan bumbu halus menggunakan blender, kemudian masak di kompor hingga tercium aroma yg harum
- Tambahkan air kelapa, daun salam dan serai.
- Masukkan bebek yang telah dicuci bersih
- Tambahkan gula pasir, garam, asam jawa dan kecap manis sambil diaduk, kemudian koreksi rasa
- Tunggu air hingga meresap dan usahakan jangan sampai gosong bawahnya
- Tuang minyak lalu panaskan wajan dan goreng bebek sampai berwarna agak kecoklatan
- Bebek goreng bacem siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
