Sedang mencari ide ayam masak bumbu rw (khas manado-minahasa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak bumbu rw (khas manado-minahasa) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak bumbu rw (khas manado-minahasa), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam masak bumbu rw (khas manado-minahasa) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
AYAM MASAK BUMBU RW Khas Manado Minahasa BUMBU YANG MELIMPAH AUTO BIKIN NGILER. Ayam Masak Bumbu Rw Khas Manado Minahasa Bumbu Yang Melimpah Auto Bikin Ngiler. Resep bumbu ayam rw!!!dıjamın bıkın ketagıhan!!!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam masak bumbu rw (khas manado-minahasa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam masak Bumbu RW (Khas manado-minahasa) menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam masak Bumbu RW (Khas manado-minahasa):
- Siapkan 1 kg ayam kampung/ayam pedaging/Bebek
- Ambil 2 bh Jeruk nipis
- Siapkan 3 btg Serei geprek
- Ambil 10 btg Daun bawang iris halus
- Sediakan 2 ikat Daun kemangi
- Gunakan 5 lembar Daun pandan
- Ambil 2 lembar Daun kunyit
- Gunakan 10 Helai daun jeruk iris2 halus,5 utuh
- Sediakan 20 bj Cabe merah,orange,ijo utuh
- Siapkan sesuai selera Garam Gula
- Ambil 1 bj Pala kecil Geprek haluskan kasar
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Sediakan 5 btr bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit (RendamAirJerukDulu)
- Siapkan 100 gr cabe rawit merah/ijo/orange (Sesuai selera pedes)
- Ambil 10 bh bawang merah
- Sediakan 1 ptg jahe
- Sediakan 5 btr Kemiri sangrai lebih dlu
- Sediakan 2 ptg laos/lengkuas(Lbh banyak lbh enak)
- Siapkan 3 btg serei ambil putihnya
Masakan ayam tuturuga juga acapkali dikira sebagai opor ayam. Ini dikarenakan penampilannya yang mirip dan dibuat dari bumbu dasar kuning dan santan. Namun, terdapat bumbu-bumbu lain yang menjadi ciri khas dapur Minahasa. Serai, daun jeruk, daun pandan, daun kemangi, dengan bumbu.
Cara membuat Ayam masak Bumbu RW (Khas manado-minahasa):
- Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis tiriskan beri lagi perasan jeruk nipis dan garam diamkan. Tumis serei geprek,daun pandan,daun jeruk utuh daun kunyit dengan sdikit minyak goreng masukkan bumbu halus,biji pala aduk2 hingga berbau harum beri garam dan gula sesuai selera masak sampai bumbu benar2 matang
- Masukkan ayam aduk2 hingga merata dengan bumbu tutup wajan biarkan ayam matang sedikit mengering selama 10menit
- Buka kembali wajan beri sedikit air matang aduk2 dan masukkan semua daun bawang,kemangi,jeruk tadi aduk lagi dan tutup lagi biarkan ayam sedikit mengental masukkan irisan daun jeruk dan cabe utuh aduk secara merata
- Angkat dan siap disajikan dengan nasi panas…
Dari sabang sampai merauke punya ciri khas yang berbeda. Tinorangsak - ada juga yang menyebutnya dengan "tinoransak" - sama saja, adalah salah satu masakan khas Tanah Minahasa - Masakan khas Manado. Koq sama? nyata nyata tulisannya beda koq bisa sama? Setelah itu persiapkan bumbu dengan menggunakan berbagai bumbu khas Indonesia untuk mendapatkan rasa yang lezat. Setelah selesai dimasak bebeknya, lalu bebek dan bumbu dicampur bersama di penggorengan agar mendapatkan rasa Bebek Bumbu RW Khas Minahasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam masak bumbu rw (khas manado-minahasa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!