Bunda sedang mencari inspirasi bebek goreng sambel tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng sambel tomat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng sambel tomat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek goreng sambel tomat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek goreng sambel tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek Goreng Sambel Tomat memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Goreng Sambel Tomat:
- Siapkan 1 kg bebek (Potong sesuai selera)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm ketumbah sangrai
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu Lainya
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan sesuai selera Garam
- Ambil sesuai selera Kaldu bubuk
- Siapkan Bahan sambel
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 5 buah cabe merah kriting
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang klo kecil kasih 2
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Ambil Garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Sedikit penyedap
- Gunakan Lalapan sesuai selera ya
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Goreng Sambel Tomat:
- Bersihkan bebek sampe bersih lalu sisihkan
- Siapkan panci berisi air,masukan bumbu halus, lengkuas,daun jeruk,didihkan
- Setelah air bumbu mendidih, masukan bebek, tambahkan garam, lalu ungkep bebek menggunakan api kecil saja sampe bebek empuk dan bumbu meresap
- Setelah bebek sudah empuk., tiriskan sebelom di goreng, panaskan minyak yg agak banyak, masukan bebek ke dalam minyak, goreng bebek hingga mateng dn berwarna kuning
- Untuk sambel, goreng semua bumbu sambel, lalu ulek kasar2 saja, tambahkan garam,gula pasir,dan penyedap, terakhir tuang air jeruk nipis,aduk2 biar merata
- Bebek siap di hidangkan bersama lalapan dan sambel tomat, Enak Pokoknya resep nya simbok saya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng sambel tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
