Anda sedang mencari inspirasi bebek goreng surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bebek goreng dengan sambal khas adalah salah satunya. Tak harus jajan di luar, anda bisa sajikan sendiri di rumah dengan praktis. Entah mengapa, warung 'Bebek Purnama' menjamur di berbagai kawasan di Surabaya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek goreng surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek goreng surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Goreng Surabaya memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek Goreng Surabaya:
- Gunakan 2 ekor bebek
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 butir kemiri
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar
- Ambil 1 sendok teh jinten
- Siapkan 1 sendok teh
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas laos
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa (bila perlu)
- Siapkan Bumbu lain
- Ambil 5 batang serai
- Ambil 10 lembar daun jeruk
Bebek Mbak Roh cukup terkenal di Surabaya. Cara membuat resep bebek goreng nelongso tidak terlalu sulit, kuliner khas Surabaya ini tersedia juga di restoran mewah, meskipun menu utama bebek goreng, tetapi disini banyak menyediakan menu. Resep Bebek Goreng Khas Surabaya - Bebek goreng merupakan makanan yang bisa dibilang biasa, baik dari segi nama maupun penyajian. Wisata Kuliner Ayam dan Bebek di Surabaya
Langkah-langkah membuat Bebek Goreng Surabaya:
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum
- Tambahkan air, masukkan bebek yg sudah dibersihakan dan fipotong sesuai selera, aduk rata
- Presto selama 30 menit sampai daging bebek empuk
- Masak lagi sampai bumbu meresap
- Goreng sampai kecoklatan
- Bebek siap dihidangkan dengan nasi hangat, sambal, lalapan dan kuah kuning
Bebek digoreng hingga berkulit garing namun empuk dan lembut di dalam tanpa rasa amis. Sensasi pedas bebek ungkep yang digoreng garing ini menjadi daya tariknya! Panaskan minyak yang banyak dalam wajan, goreng bebek hingga berwarna kuning kecokelatan dan agak kering. Jika ditanya kuliner apa yang paling khas dari Surabaya, sontak orang banyak menyebut bebek goreng. Ya, jauh sebelum ekspansi ke Jakarta dan daerah lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
