Mom sedang mencari inspirasi bebek ireng madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek ireng madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek ireng madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek ireng madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
RM BEBEK IRENG BUMBU Khas Asli Madura. Bebek Goreng Sambal Mangga, sambal mangga cak khohar, dipati ukur, warung bebek sambal mangga bandung city Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ungkep yang Empuk Khas Madura. Inilah penampakan bebek Madura atau bebek ireng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek ireng madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek ireng madura memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek ireng madura:
- Gunakan 700 gr bebek
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 10 bawang putih
- Siapkan 15 bawang merah
- Siapkan 10 kemiri
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 4 cm jahe
- Siapkan 4 cm lengkuas
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 25 cabe rawit merah (saya 15)
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Sediakan 3 buah serai ambil putihnya di geprek
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Ambil 250 minyak goreng
- Gunakan 2 sdm air asan jawa
- Gunakan 1.5 gula merah
- Ambil 1/2 sdt gula pasir (aq gak pake)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 bungkus kaldu ayam (resep asli gak pake)
- Siapkan 50 ml minyak untuk menumis
- Sediakan Bahan godokan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 4 siung bawang putih di geprek
- Ambil Air untuk menggodog
- Gunakan Jeruk nipis buat baluran
Bukannya dibumbui dengan kluwek/kluwak yang lazim dikenal bisa memberikan warna hitam. INI BUMBU MADURA merupakan bumbu bebek madura siap makan. Praktis, tinggal tuang dan campurkan ke nasi atau lauk apa pun. Makan dengan lauk apa pun berasa makan Bebek Madura!!
Cara menyiapkan Bebek ireng madura:
- Lumuri air jeruk nipis ke bebek diamkan 15 menit untuk mengangkat kotoran dan bau amis godog bebek bersama 3 daun salam, jahe, bawang putih, godog 15 menit angkat dan tiriskan
- Panaskan wajan beri minyak 50 ml panaskan lalu masukan bumbu halus masukan sereh, daun jeruk aduk2 setelah matang lalu masukan bebek aduk2 lalu masukan minyak yang 250 ml masak dengan api yang sangat kecil kurleb 1 jam sambil serin di aduk biarkan sampai minyak milai menyusut
- Saya mungkin masak nya cuma 1 1/2 jam an 🤣 udah gak telaten akhirnya di angkat di tiriskan
- Di makan dengan nasi hangat dan sambal matah hmm enak beudd 👍👍😁😁
- Enjoy
Memasak nasi bebek Madura dari dapur sendiri? Tentunya bukan hal yang tidak mungkin! Resep Nasi Bebek Madura yang Empuk dan Gurih. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep dengan petunjuk video: Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek ireng madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
