Roti goreng empuk,ekonomis
Roti goreng empuk,ekonomis

Mom sedang mencari panduan roti goreng empuk,ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti goreng empuk,ekonomis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti goreng empuk,ekonomis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti goreng empuk,ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air. Cemilan yang tergolong unik karena menyajikan roti dengan cara berbeda ini sudah sangat diterima oleh banyak kalangan di Indonesia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai cemilan. Resep Roti Burger Empuk Sederhana Spesial Asli Enak dan Ekonomis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti goreng empuk,ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti goreng empuk,ekonomis memakai 13 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti goreng empuk,ekonomis:
  1. Ambil Bahan biang:
  2. Siapkan 1 sdm gula pasir
  3. Gunakan 1 sdt ragi instan (me:fermipan)
  4. Siapkan 130 ml air hangat (me: susu cair)
  5. Siapkan Bahan roti:
  6. Siapkan 250 gr tepung terigu protein sedang /tinggi
  7. Siapkan 1 sdm gula pasir
  8. Siapkan 1/2 sdm SP
  9. Ambil 1,5 sdm mentega
  10. Siapkan Sejumput garam
  11. Siapkan Bahan baluran :
  12. Ambil 1 btr putih telur(resep asli pakai larutan terigu)
  13. Gunakan Semangkuk tepung roti

Paduan roti yang renyah di bagian luar dengan tekstur lembut di dalam, ditambah sensasi lelehan cokelat di dalamnya. Roti goreng - sangat pas dijadikan sebagai teman minum teh di sore hari. Tetapi, membeli roti goreng di luar tidak terjamin kebersihan dan kualitas bahannya. Isi untuk roti goreng pun bervariasi, ada juga yang menggunakan coklat, kacang hijau, dan bahkan tanpa isi.

Cara menyiapkan Roti goreng empuk,ekonomis:
  1. Campur bahan biang jadi satu,aduk rata lalu diamkan sekitar 10 mnt sampai berbuih. Tandanya ragi masih aktif. Kalo ga berbuih jangan dipakai raginya,ganti ragi baru.
  2. Dalam baskom,campur semua bahan roti kecuali mentega dan garam. Tuang air ragi.. uleni rata
  3. Tambahkan mentega dan garam. Ulen sampai tercampur rata. Adonan sangat ringan dan gampang diulen. Uleni sebentar sampai kalis atau tidak ada adonan yang menempel dibaskom.
  4. Atau bisa juga sampai kalis elastis,.. biar tambah empuk hasilnya nanti. Cepet kok ga sampe setengah jam ngulennya
  5. Bulatkan,lalu diamkan sampai mengembang. Tutup dengan cling wrap atau serbet.
  6. Setelah mengembang.. tinju adonan. Uleni sebentar untuk membuang gasnya
  7. Bagi2 adonan.. saya timbang 30 gr/pcs. Jadi 16 buah. Bulatkan lalu diamkan 10 mnt.
  8. Ambil 1 bulatan. Pipihkan pakai rolling pin. Jangan terlalu tipis ya.. beri isian Lalu tangkupkan dengan cara dicubit2 seperti menutup adonan pastel
  9. Ini hasilnya. Lonjong.. atau bisa juga dibentuk sesuai selera
  10. Sisi yang dicubit tadi taruh dibawah ya jadi permukaan atasnya terlihat mulus… lakukan sampai habis. Sampai disini bisa langsung di balur. atau bisa juga disimpan dikulkas kalo mau digoreng esoknya. Dengan catatan diamkan dulu 30 mnt sampai suhu ruang habis keluar dari kulkas sebelum dibalur tepung roti.
  11. Siapkan bahan baluran. Celupkan adonan ke putih telur, angkat
  12. Lalu gulingkan ketepung roti sampai semua sisi terbalur. Pelan- pelan ya.. lakukan sampai habis.
  13. Diamkan beberapa saat hingga mengembang kembali.
  14. Goreng diminyak panas, api cukup kecil saja biar ga cepat gosong. Cukup sekali balik ya..
  15. Enak disajikan selagi hangat
  16. Lihat tekstur dalamnya. Lembut, empuk.

Jenis roti goreng yang banyak disukai dimasyarakat salah satunya roti goreng isi coklat. Variasi isian coklat didalam roti goreng membuat cita Roti goreng enak dinikmati dalam berbagai cuaca. Roti goreng termasuk cukup tahan lama, meski tanpa pengawet apapun. Di suhu ruang biasa, tetap enak dan empuk selama tiga hari kedepan. Kini ambil "Adonan Roti", celupkan ke "Putih Telur", gulingkan ke "Tepung Panir".

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti goreng empuk,ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!