Mom sedang mencari inspirasi bebek goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bebek goreng kering disajikan dengan sambal bajak, sambel pencit plus petai goreng bikin nagih. Bebek goreng satu ini termasuk legendaris di Surabaya karena. Bebek goreng dengan sambal khas adalah salah satunya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Goreng memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Goreng:
- Siapkan 1 ekor bebek
- Siapkan 2 batang serai (1 dicincang yg batang lunaknya dan 1 diikat)
- Siapkan 2 potong lengkuas (1 potong diparut,1 potong digeprek)
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Ambil » Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Ambil 1 1/2 sdt ketumbar (disangrai dl)
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 btg serai yg sdh diiris
- Sediakan 1 potong lengkuas yg sdh di parut
- Sediakan 3 bj kemiri
Belum lagi aroma kulit bebek yang bersentuhan dengan minyak yang panas, benar-benar memabukkan. Bebek goreng kremes dan bebek bakarnya yang enak banget serasa membuat kangen untuk balik ke Jogja. Recomended bagi kalian yang lagi holiday di Jogja." Nur Azizah, Staff Keuangan di salah satu. Slamet yang pertama didirikan di Kartasuro, Sukoharjo, Jawa Tengah.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Goreng:
- Cuci bersih bebek lalu campur dengan 1 ½ sdt garam dan perasan air jeruk nipis campur dan agak diremas2,,lalu masukkan kulkas ±30menit..setelah 30menit cuci bersih dan sisihkan
- Haluskan bumbu dan tumis sampai harum,, masukan 1 potong lengkuas, 1 batang serai dan daun jeruk
- Setelah harum masukkan potongan bebek lalu aduk smpe bumbu rata,,lalu masukkan air
- Bumbui dengan garam, penyedap rasa (bisa skip sesuai selera) dan gula pasir,, tes rasa,,tutup biarkan sampai empuk
- Setelah empuk matikan kompor dan diamkan beberaoa saat agar bumbu meresap, lalu tiriskan dan siap digoreng dengan api sedang (jgn terlalu lama agar tidak keras)
- Siap dinikmati dengan lalap dan sambal kosek 😁
Daerah yang terletak di pinggir jalan raya Solo-Yogya ini awalnya berada di pinggir jalan tersebut. Get quick answers from Bebek Goreng Bu Lely staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Bebek goreng dapat ditemui di warung-warung kaki lima sampai di restoran dan hotel mewah. Bebek goreng paling enak versi EAL.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!