Anda sedang mencari ide bebek goreng sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng sambal kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hobi kali adalah masak bebek goreng cocol sambal kecap rasanya sungguh nikmat dengan nasi hangat bungkus daun pisang.pas banget untuk menu keluarga. Mukbang hari ini.nasi bebek sambal kicap rasanya mantap banget. Bebek goreng bisa dijadikan menu pilihan anda untuk memulai usaha kuliner. #resepbebekgoreng #bebekgorenghajislamet #bebekgoreng bebek, bebek goreng, resep.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng sambal kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek goreng sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek goreng sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng Sambal Kecap menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Goreng Sambal Kecap:
- Siapkan 1 ekor bebek
- Ambil 4 daun salam
- Ambil 4 daun jeruk
- Gunakan 4 batang serai
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 20 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 6 kemiri
- Siapkan 4 cm jahe
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Gunakan 4 cm kunyit
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Ambil secukupnya gula dan garam
- Ambil Bahan sambal kecap :
- Ambil 10 buah cabe keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil 4 siung bawang merah
Meskipun sama-sama sambal kacang, namun sambal kacang untuk siomay sedikit berbeda dengan yang digunakan pada pecel karena harus dimasak dulu. Jangan lupa pelengkap jeruk limau, kecap manis, dan saus tomatnya. A da sedikit bekas hangus di kulitnya. Bebek Bakar ini kelihatannya dilumuri dengan kecap manis saat dibakar.
Cara menyiapkan Bebek Goreng Sambal Kecap:
- Cuci bersih bebek, kemudian potong kecil-kecil seperti potongan untuk sayur sop (agar bebek lebih cepat empuk)
- Haluskan semua bumbu halus (saya pakai blender)
- Panaskan wajan, lelehkan sedikit mentega dan tambahkan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, serai dan daun salam sampai harum.
- Masukkan bebek yang sudah dicuci bersih. Kemudian tambahkan air sampai semua daging bebek terendam.
- Tambahkan air perasan jeruk nipis ke wajan. Kemudian ungkep bebek dengan api kecil sampai airnya surut.
- Setelah air surut dan daging bebek empuk. Angkat dan kemudian tiriskan.
- Cara Membuat sambal kecap: potong2 kecil semua bahan lalu tambahkan kecap.
- Goreng bebek sampai bebek garing lalu sajikan dengan sambal kecap.
Lihat juga resep Bebek goreng sambal hijau enak lainnya. Untuk sambal kecap, campurkan semua bahan ke dalam mangkuk kemudian aduk merata, sisihkan. Sambal Goreng Jawa【 Amelia Tamby Hussin 】. Assalamualaikum semua, Bahan bahan nya Bawang merah Bawang putih Sambal Kicap Johor Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng Sambal Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
