Anda sedang mencari ide bebek pedas khas madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek pedas khas madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek pedas khas madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek pedas khas madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
BEBEK GORENG MADURA SAMBAL CETAR #CaraMembuat. Nasi bebek khas madura yang enak DI jakarta selatan. Warung Bebek Pedas Khas Madura Hj.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek pedas khas madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek pedas khas madura menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek pedas khas madura:
- Ambil Bahan utama
- Sediakan 1 elor bebek (pot 14)
- Gunakan 1/4 cabai rawit hijau
- Gunakan 1 ons cabai merah keriting
- Ambil 1 ons cabai rawit setan
- Siapkan 5 buah serai (iris halus)
- Siapkan 1 ons bawang merah
- Gunakan 1 ons bawang putih
- Ambil 50 gr kemiri
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan 1 bks kecil asam kandis/asam jawa
- Sediakan 3 bks kecil kelapa sangrai
- Sediakan Bahan lain
- Gunakan Garam
- Gunakan Air
- Ambil Minyak goreng
Berikut beberapa rekomendasi kuliner pedas khas Madura yang enak. Kuliner paling terkenal dari Madura adalah bebek sinjay. Sajian Bebek Songkem khas Madura taklepas dari sejarahnya. Ia merupakan bentuk atau wujud hormat Rasa dari kuliner khas Madura yang satu ini lezat, gurih dan pedas dijamin bikin ketagihan.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek pedas khas madura:
- Siapkan semua bahan,haluskan semua bahan utama
- Panaskan minyak,tumis semua bumbu hingga matang,setelah matang masukkan bebek aduk sebentar,lalu masukkan air,berikan garam,dan asam,biarkan hingga daging bebek tidak keras lg
- Lalu masukkan kelapa sangrai,masak hingga air susut
- Setelah itu angkat,dan pisahkan antara bumbu dang daging bebek
- Setelah bumbu dan daging bebek dipisahkan goreng terlebih dahulu daging bebek,jgn sampai kering,,
- Setelah selesai jgn buang minyak,gunakan lagi minyak untuk menggoreng bumbu bebek,gunakan api kecil dan sesekali di aduk,sampai berubah warna menjadi gelap
- Setelah semua matang,hidangkan selagi panas…❤️❤️
Bebek Madura punya kekhasan warna sajiannya yang hitam. Bukannya dibumbui dengan kluwek/kluwak yang lazim dikenal bisa memberikan warna hitam. Namun kuncinya yaitu bebek dimasak bersama minyak sayur yang berlimpah. Bebek dan bumbu halus yang dimasak dengan banyak. Makanan khas Madura lainnya adalah bebek Songkem.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek pedas khas madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
