Mom sedang mencari panduan bebek pedas bumbu hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek pedas bumbu hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek pedas bumbu hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek pedas bumbu hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kriuk Kriuk Pedas: Resep Tahu Cabai Garam. Akhirnya nasi bebek madura bumbu hitam yang gw cari. Resep asli bumbu bebek hitam madura & sambel bebek nya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek pedas bumbu hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek pedas bumbu hitam memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek pedas bumbu hitam:
- Siapkan 1 ekor bebek
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Sediakan Kemiri
- Gunakan Sereh
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Ketumbar (sangrai)
- Gunakan Rawit merah
- Sediakan Cabe keriting
Kumpulan aneka bumbu serta video cara membuat resep nasi bebek baik dari seluruh penjuru nusantara maupun dunia bisa anda baca disini. Tak hanya gurih, menu ini juga cocok bagi Anda yang gemar makanan pedas. Bebek Hitam Madura akan semakin terasa nikmat disantap bersama nasi hangat sebagai menu makan siang Anda bersama keluarga. Baca juga: Bebek Bentu: Tersihir Pedas Gurih Bebek Cemeng.
Langkah-langkah membuat Bebek pedas bumbu hitam:
- Bebek diberi perasan jeruk nipis, aduk (diamkan selama 30 menit), setelah itu cuci bersih di air mengalir
- Siapkan bahan bumbu kecuali rawit dan cabe, blender sampai halus
- Masukan bumbu halus ke wajan, lalu masak sampai mendidih, lalu masukan bebeknya (jangan lupa tambahkan garam, penyedap optional)
- Masak bebek diatas api kecil selama 2 jam, tutup wajannya (ini penampakan setelah kurleb setengah jam dimasak).
- Setelah 2 jam dimasak, keluarkan bebek dari wajan, lalu bebek digoreng sampai kering (foto sebelum digoreng)
- Masak sisa bumbu ungkep bebek sampai airnya surut, klo mau pedas masukan cabe keriting serta rawit yg telah dihaluskan. Tambahkan minyak bekas menggoreng bebek, masak sampai bumbu berwarna hitam
- Selamat menikmati sajian lezat bebek pedas bumbu hitam
Melihat daftar menunya, rumah makan ini punya menu yang cukup bervariasi. Bebek bagian paha ini tampak berwarna kehitaman dengan paduan bumbu rempah khas. Kulitnya yang berwarna hitam ini punya tekstur yang renyah. Sedangkan untuk bahan bumbu yang diperlukan untuk membumbuinya yang dibutuhkan ialah bawang merah, bawang putih, kemiri. Resep Rujak bebek lezat, kamu yang suka pedas, Rujak juga bisa dibuat dari tumbuk berbagai buah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek pedas bumbu hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
