Anda sedang mencari panduan gulai pedas bebek muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pedas bebek muda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Nah kali ini mama mau masak masakan khas jawa resep spesial. Itu berbeda dengan pedas dari merica yang bisa bikin panas kerongkongan. Untuk meredam pedas, gulai bebek itu disajikan bersama potongan mentimun dan cacahan bawang merah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai pedas bebek muda, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai pedas bebek muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai pedas bebek muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Pedas Bebek Muda memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Pedas Bebek Muda:
- Ambil 1 ekor bebek
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, untk rendaman biar tdk amis
- Siapkan 2 bgkus santan kara 65ml
- Ambil 2-3 liter air
- Gunakan 3 bawang merah iris tipis
- Sediakan bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah, kalau mau lebih pedas blh dtambah
- Sediakan pelengkap:
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 1 cm jahe, geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 batang sereh
- Sediakan 1 cm gula jawa
- Gunakan 1 sdt masako
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 5 sdm kecap manis
Cukup mudah bukan untuk mencoba resep gulai ayam pedas gurih dan maknyus ini. Jika Anda penyuka pedas, tinggal menambahkan sedikit cabe rawit pada resep ayam gulai di atas, atau tidak usah membuang biji cabe merahnya. Resep Gulai Telur Bebek ini menghadirkan cita rasa pedas dan gurih yang super sedap. Campur santan, bumbu halus, lengkuas, serai, daun kunyit, daun salam, dan garam.
Cara membuat Gulai Pedas Bebek Muda:
- Rendam bebek yg sdh bersih dr bulu2 dg perasan air jeruk nipis, biarkan kurleb 15 menit, bilas
- Rebus bebek yg sdh dipotong2 dg sedikit bumbu halusnya, buang airnya, tiriskan
- Tumis irisan bawang merah hingga harum, masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, sereh,
- Masukan bebeknya, tumis sebentar, tambahkan air dan santan, masukan lada, masako, dan kecap manis
- Masak dg api sedang, biarkan air menyusut, baru masukan gula jawa, masak dg api kecil, sekiranya sdh sedikit airnya, baru diangkat,,
- Nb.fungsinya masak dg api sedang adl agar bebek jdi empuk,,,
- Selamat mencoba,, :)
Masak di atas api sedang sampai. Sebelum jadi korban pemerkosaan, ibu muda berinisial DN yang tengah hamil ternyata ngidam nasi gulai bebek. Modifikasi yang dilakukan adalah menambah tingkat rasa pedas dan tidak menggunakan santan. Selain bebek, entok atau mentok juga sering diolah menjadi sebuah sajian yang menggoyang lidah. Lihat juga resep Gulai ayam enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Pedas Bebek Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
