Mom sedang mencari inspirasi bebek bakar bumbu setan ππ ala chef gunawanππ yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek bakar bumbu setan ππ ala chef gunawanππ yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bakar bumbu setan ππ ala chef gunawanππ, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek bakar bumbu setan ππ ala chef gunawanππ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep asli bumbu bebek hitam madura & sambel bebek nya. Masakan dengan bumbu bali membuatmu banyak mencoba bumbu sehingga kegiatan #MasakItuGampang bisa bikin kamu betah berlama-lama di dapur. Tanpa berlama-lama, ini dia makanan enak yang dibuat dengan bumbu bali ala chef Yummy!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek bakar bumbu setan ππ ala chef gunawanππ yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek Bakar bumbu SETAN ππ ala chef gunawanππ memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Bakar bumbu SETAN ππ ala chef gunawanππ:
- Siapkan 1 ekor bebek uk. 1,5kg
- Gunakan bumbu ungkep :
- Sediakan 10 buah cabe rawit uk. sedang
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 5 siung baput
- Siapkan 6 siung bamer
- Gunakan 7-10 biji kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya garam + penyedap rasa
- Sediakan secukupnya air buat rebusan
- Sediakan bumbu bakar :
- Sediakan secukupnya kecap
- Gunakan secukupnya air rebusan
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan sambal setan :
- Siapkan 20 buah cabe rawit uk. sedang
- Siapkan 5 buah cabe hijo
- Sediakan 6-10 buah cabe putih/cabe jawa
- Siapkan 2 siung baput bakar
- Sediakan secukupnya minyak goreng panas
- Siapkan 2 siung bamer
- Sediakan secukupnya garam + penyedap rasa
Resep Bebek Bakar - Ayam bakar bumbu opor with sambal hitam ala bebek madura Resep Bebek Bakar - Ayam Bakar Pak Sahak Sambal Matah Resep Bakar - Bebek bakar pedas no msg Resep Bebek Bakar - Bebek bakar rempah kacang Resep Bebek Bakar - Bebek bakar sambal bali Resep. π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π π‘ π’ π£ π€ π₯ π¨ π© πͺ π« π π° π± π² π³ π΅ πΆ π· π΄ π π π π π π π π π π π πΈ πΉ πΊ π» πΌ π½ πΎ πΏ. π β β β β β β β β β β β β¨ β³ β΄ β β β β β β β β. Di dalam aplikasi ini menyediakan berbagai macam resep Di Antaranya: Resep Bebek Bakar - Ayam bakar bumbu opor with sambal hitam ala bebek madura Resep Bebek Bakar - Ayam Bakar Pak Sahak Sambal Matah Resep Bebek Bakar - Bebek Bakar. Aduk hingga bumbu tercampur dan bebek menjadi seperempat matang. Bakar bambu yang sudah terisi di atas kompor.
Cara membuat Bebek Bakar bumbu SETAN ππ ala chef gunawanππ:
- Bebek boleh dalam bentuk utuh atau di potong2, saya milih di potong biar cepat matang dan empuknya merata. Cuci bersih, tiriskan
- Bumbu ungkep di blender kasar saja, masukan kedalam kuali(gak perlu di tumis) tambahkan bebek, aduk sebentar, hidupkan api masak hingga empuk (tingkat keempukan sesuai selera). Garam dan penyedap rasa, dan jangan lupa di tutup tapi hati mu jangan #eeaa ππ
- Lanjut, siapkan arang/bara atau bisa juga pakai oven atau pan anti lengket, siapkan bumbu oles ambik kira2 3 sdk sayur air rebusan td, 1 sdk minyak goreng, 3sdm kecap manis. Aduk kacau, celupkan bebek dan bakar sesuai selera
- Sisa rebusan bebeknya td bisa di saring, buang air nya dan ampasnya bisa di tumis tambah potongan tomat + air jeruk nipis, bisa di jadikan sambal, kan udah ada cabenya jd sudah pedas ππ plus pakai kaldu bebek π, itu kenapa di bikin kasar bumbu nya.
- Sambal setan : cuci bersih cabe, bakar sbentar baput(pakai tusuk sate agar lebih mudah), uleg kasar cabe dan baput + garam, taburi perasan jeruk nipis sedikit saja, minyak goreng dipanaskan hingga bentul2 panas ambil 1-2 sdk sayur minyak dan siram kesambal, aduk
- Iris bamer kecil2, atau potong dadu, kayak buat acar kecil2, taburi di atas sambal, kalo suka tomat irisin tomat juga enak.
- Plating dan sajikan. Tambah kerupuk + teh es tambah joss, platingan saya amatiran,πππ
- Terimakasih
Caranya, miringkan bambu dan sandarkan ke panci kosong. Ayam betutu ala Chef Vindex ini sangat sederhana proses pembuatannya. Menurut Chef Vindex, penggunaan ayam potong ini akan mempermudah proses pemasakan dan peresapan bumbu base genep. Blendernya jangan terlalu halus karena Bali terkenal dengan bumbu yang agak kasar. Bakar bebek sambil dioles sisa bumbu dan dibolak-balik sampai harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek bakar bumbu setan ππ ala chef gunawanππ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!