Sedang mencari ide bebek panggang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek panggang pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang enak lainnya. Panggang bebek di atas bara api sambil diolesi bumbunya. Nama Peking sendiri diambil dari nama kota Beijing di jaman dahulu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek panggang pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek panggang pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek panggang pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek panggang pedas memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek panggang pedas:
- Sediakan 1 ekor bebek
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang serai ambil putihx saja
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm kencur
- Sediakan 3 cm kunir
- Sediakan 25 cabai rawit atau sesuai selera
- Siapkan 1/2 sendok teh terasi
- Siapkan bahan di atas blender hingga halus
- Ambil 2 batang serai memarkan
- Ambil 1 ruas lengkoas memarkan
- Gunakan 4 lmbar daun jeruk
- Ambil 3 lmbar daun salam
- Gunakan 1 bgkus kecil santan kara
- Siapkan 5 sndok makan kecap dan margarin sckupnya untuk olesan
Pengiriman hanya dengan instan kurir atau sameday service. Sayangnya, harga bebek peking panggang cukup menguras kantong. Bebek peking ala Beijing menggunakan bebek khusus sehingga lebih berisi, selain itu bebek ini sebelumnya dipanggang diisi terlebih dahulu dengan sayuran kemudian dipanggang. Dalam perayaan Imlek, bebek panggang menjadi sajian spesial yang tidak boleh dilewatkan.
Cara membuat Bebek panggang pedas:
- Tumis bumbu hingga harum dan masukan daun2an serai dan lgkuas dan masukan bebek kemudian masukan air hingga bebek terendam
- Tunggu hingga air mrndidih kemudian masukan santan
- Masak selama 60 menit kemudian balik bebek masak lg hingga 60 mnit atau air menyusut dan keluar minyak
- Bakar dgn di oles kecap dan margarin
- Matang dan sajikan
Disajikan secara utuh tanpa dipotong-potong, ternyata ada maknya lho. Bebek panggang atau rebus adalah pilihan yang lebih baik daripada digoreng. Bebek Peking merupakan sajian bebek panggang yang sudah ada sejak ratusan tahun silam di Dulunya bebek Peking khusus dibuat koki istana untuk santapan kaisar. Resep ayam panggang kecap memiliki ciri khas ayamnya yang sudah dibaluri dengan kecap saat dipanggang ini dapat dinikmati. Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek panggang pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
