Sedang mencari inspirasi bebek goreng sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng sambal bawang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu masakan olahan bebek ini rekomended banget,lho. Bebeknya empuk, dan sudah lengkap dengan sambal bawang jadi kita tinggal tambahkan sayuran untuk. Bahan membuat Sambal Korek cukup mudah didapatkan hanya Cabe rawit merah, bawang putih, garam dan penyedap rasa secukupnya saja, lalu siram dengan minyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng sambal bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek goreng sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek goreng sambal bawang menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek goreng sambal bawang:
- Siapkan 1 kg bebek, potong 6 atau 8, bersihkan
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdk makan ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdk teh kunyit bubuk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan Secukupnya garam, penyedap, gula
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Minyak utk menggoreng bebek
- Siapkan Lalapan (timun, selada, kemangi sesuai selera)
- Siapkan Bahan sambal bawang :
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Gunakan 2 cabe merah kriting
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan Sedikit minyak goreng
- Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap
Sambal dengan bahan baku utama bawang dan cabai ini memang punya cita rasa yang membuat makanan jadi tambah nikmat. Sambal bawang ini paling pas disajikan dengan nasi hangat dan lauk tahu, tempe, ayam, atau bebek goreng. Jangan lupa lalapannya ya Moms. ^ Bebek Goreng Haji Slamet Kartasura, bebeknya Gurih Sambel Koreknya Mantebh …. sambal bawang menggunakan bawang merah dan putih, sabe rawit, garam dan gula pasir, lebih kompleks dari sambal korek, diuleg dan masih dimasak di wajan dengan minyak panas…. Goreng bebek dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sampai matang.
Cara membuat Bebek goreng sambal bawang:
- Haluskan bumbu bebek, beri garam dan penyedap.
- Campur bebek dengan bumbu, beri daun salam dan sereh dan air sampai bebek terendam. Ungkep sampai bebek empuk dan air menyusut
- Goreng bebek sampai kecoklatan
- Tumis bahan sambal sampai layu. Lalu diuleg, beri garam gula dan penyedap secukupnya.
- Beri sedikit minyak panas bekas menggoreng bebek. Aduk rata
- Hidangkan bebek goreng dengan sambal bawang dan lalapan.
Sambal korek, ulek bawang putih, cabai rawit. Bebek Goreng Harissa merupakan pelopor restoran mewah dengan menu bebek goreng. Meskipun biasanya orang beranggapan makan bebek goreng yang enak haruslah di warung kaki lima, tetapi Bebek Goreng Harissa layak masuk daftar bebek goreng terenak di Surabaya. Sambal korek di sini dibuat dari bahan-bahan seperti cabai rawit, garam, bawang putih. Semua bahan tersebut diulek di dalam cobek lalu disiram minyak goreng panas bekas menggoreng bebek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek goreng sambal bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
