Anda sedang mencari ide bebek goreng sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek goreng sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bebek Goreng + Sambel Matah aja udah mantep banget! Apalagi makannya sambil lihat pemandangan sawah di Bebek Bengil Ubud Bali yang hijau dan asri banget! Resep Bebek Goreng Khas Bali dan Sambal Matah Sebagai Pelengkapnya Bebek goreng khas Bali yang mungil dan renyah terkenal kelezatannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Goreng Sambal Matah memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Goreng Sambal Matah:
- Gunakan 1/2 ekor bebek kampung
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Gunakan secukupnya Jahe
- Ambil secukupnya Lengkuas di geprek
- Gunakan Daun salam secukupnya, sereh 1 buah digeprek
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan sambal matah
- Ambil 20 buah cabe rawit merah
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Siapkan 1 buah Sereh
- Siapkan secukupnya Daun jeruk
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
Dengan Sambal Matah Asin Pedas Ayam Betutu Gilimanuk Caramembuat. Resep Rahasia Bebek Goreng Tidak Amis Dan Empuk. Bebek goreng bali ini memang terkenal dengan rasanya yang gurih dan empuk, terutama saat dimakan hangat dengan sambal matah dan urap sayuran yang pedas dan sedap. Berikut ini bahan-bahan yang diperlukan beserta bumbu-bumbunya.
Cara menyiapkan Bebek Goreng Sambal Matah:
- Saya potong bebeknya dibagi menjadi 8 bagian
- Cuci bersih bebek, lalu masukkan jeruk nipis dipotong 4 kedalamnya, untuk menghilangkan bau amisnya. Diamkan 10 menit
- Uleg atau blender bumbu halus tersebut, lalu tumis sebentar, masukkan bebek dan tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan garam, sereh di geprek, dan lengkuas di geprek. Rebus hingga empuk tunggu kurang lebih 30 menit
- Setelah itu goreng bebek hingga kecoklatan, dengan api sedang.
- Untuk sambalnya iris tipis semua bahan sambal. Aduk dan tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masukkan minyak panas bekas goreng bebek. Dan tambahkan perasan air jeruk nipis.
- Bebek goreng sambal matah siap dihidangkan dengan nasi panas
- Selamat mencoba
Enews Kitchen with Nicky Tirta - Bawal Goreng Sambal Matah. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. SAMBAL KOREK homemade khas warung bebek goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
