Lagi mencari inspirasi bebek goreng mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng mantap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng mantap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek goreng mantap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek goreng mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng Mantap menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Goreng Mantap:
- Sediakan 1 ekor bebek kampung (potong 8)
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 15 bawang merah
- Siapkan 5 cabe kriting
- Ambil 3 cabe rawit
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah sereh geprek
- Sediakan 1 penyedap rasa
- Sediakan 1 ruas lengkuas
Cara menyiapkan Bebek Goreng Mantap:
- Cuci bersih bebek yang sudah dipotong, lalu rebus bebek tambahkan jahe geprek 30 menit pertama, kalo aku supaya ilang dulu baunya biar gak amis dan apek, udah gitu aku juga ngurangin minyak dari bebek itu.
- Sambil nunggu bebek direbusan pertama jaluskan semua bumbu, aku sengaja banyakin bumbunya.
- Sudah 30 menit matikan kompor buang air rebusan pertama diganti dengan air yang baru tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan penyedap rasa lalu rebus lagi sampai empuk dan air nyusut.
- Sebenernya sih kaya ngungkep ayam aja cuma bebek kan baunya lebih strong.
- Air sudah menyusut dan bebek empuk matikan kompor, tinggal goreng deh yang garing.
- Janga lupa memasak dengan hati, silahkan recook dan selamat mencoba :)
- Bebek baru digoreng, siap disantap pake nasi hangat plus sambel mmmmm mantap, sambelnya aku share di atas ini ya hehe
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng Mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
