Bebek Bumbu Hitam
Bebek Bumbu Hitam

Lagi mencari inspirasi bebek bumbu hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek bumbu hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Selain untuk bebek bumbu ini juga bisa untuk bumbu. Warung Bebek Madura Bumbu Hitam Tiga Bidadari hanya menjual bebek goreng siap saji.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bumbu hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek bumbu hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek bumbu hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek Bumbu Hitam menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Bumbu Hitam:
  1. Ambil 1 ekor bebek
  2. Sediakan 2 buah Jeruk nipis
  3. Ambil Bumbu Ungkep
  4. Gunakan 27 buah Bawang merah
  5. Siapkan 12 buah Bawang putih
  6. Ambil 20 buah Cabe merah keriting/rawit (sesuai selera pedas masing2)
  7. Gunakan 3 buah Kemiri
  8. Siapkan 2 ruas Jahe (5cm)
  9. Ambil 2 ruas Lengkoas (5cm)
  10. Sediakan 1 ruas Kunyit (5-8cm)
  11. Gunakan 1 sdt Ketumbar
  12. Ambil 1 sdt Lada butir
  13. Ambil 2 buah Sereh (dipotong2)
  14. Ambil Lainnya
  15. Sediakan Garam
  16. Siapkan Gula
  17. Gunakan Air
  18. Sediakan Kaldu
  19. Gunakan 1 buah Asam jawa

Satu di antaranya nasi bebek bumbu hitam milik Bu Nunung di Jalan Kolonel Sudiarto Kota Tegal. Bebek bisa di masak beragam masakan pedas selain di goreng di bakar, bebek juga bisa di masak rica rica pedas. Resep Lengkap Bebek Bumbu Hitam Madura. Resep Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Hitam Mudah Gak Ribet Rasa Mantap.

Langkah-langkah membuat Bebek Bumbu Hitam:
  1. Cuci bersih bebek kemudian potong2 sesuai selera. Potong2 jeruk nipis dan baluri di bebek yg telah dipotong (rendam 30mnit)
  2. Siapkan chopper/blender/ulekan dan haluskan semua bumbu ungkep
  3. Panaskan minyak, dan tuang bumbu halus, masak hingga harum lalu tuang sedikit air dan asam jawa. Masukkan bebek dan aduk rata.
  4. Tambahkan gula garam atau kaldu. Koreksi rasa. Masak hingga empuk. Ketika matang, pisahkan bebek dengan bumbu ungkepnya.
  5. Panaskan minyak goreng dan goreng bebek hingga kecoklatan
  6. Bekas bumbu ungkep bebek yg tadi jika masih banyak airnya, bisa disaring yaa. Kemudian masak bumbu dgn sisa minyak goreng yg tdi. Kecilkan api dan aduk terus hingga kehitaman
  7. Fyi, jika saat memasak bumbu dirasa gurih bumbu nya kurang terasa, bisa ditambakan garam gula yaa :) sajikaaaaan

Bebek Madura memiliki cita rasa yang khas, bumbunya terbuat dari rempah-rempah asli Indonesia, selain itu, bebek Madura juga mempunyai tampilan yang unik yaitu berwarna hitam. Nah, dari pada Anda penasaran yuk langsung saja simak Resep Masakan Bebek Goreng Bumbu Hitam. Bebek bumbu hitam madura & nasi bebek hitam goreng madura. RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek Yıl önce. Bumbu hitam paling dikenal dengan masakan khas bebek bumbu hitam madura.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek bumbu hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!