Bunda sedang mencari ide bebek bumbu hitam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek bumbu hitam madura yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Selain untuk bebek bumbu ini juga bisa untuk bumbu. Resep dengan petunjuk video: Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bumbu hitam madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek bumbu hitam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek bumbu hitam madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek bumbu hitam madura menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek bumbu hitam madura:
- Sediakan 1 ekor bebek muda potong. Rendam pakai perasan jeruk 15 mnt
- Ambil 5 daun jeruk
- Siapkan bumbu giling
- Gunakan 20 bawang merah
- Ambil 10 bawang putih
- Ambil 1 serai jumbo bagian putih
- Ambil Seruas jahe
- Ambil Seruas lengkuas
- Gunakan seruas kunyit
- Gunakan 10 buah cabe merah 10 cabe rawit *bagi yg suka pedas. Optimal
- Sediakan 4 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Garam.gula atau penyedap
- Ambil Air secukupnya
Apa mereka gak malu, tiba-tiba turun dari Khayangan demi bebek bumbu hitam ini? Cara membuat bebek goreng madura bumbu hitam : Campurkan semua bahan dan bumbu di dalam wajan. Sedangkan untuk bahan bumbu yang diperlukan untuk membumbuinya yang dibutuhkan ialah bawang merah, bawang putih, kemiri. Bebek bisa di masak beragam masakan pedas selain di goreng di bakar, bebek juga bisa di masak rica rica pedas.
Cara membuat Bebek bumbu hitam madura:
- Rebus bebek yg sdh diberikan perasan jeruk sebentar buang air rebusan pertama. Sisihkan
- Diwajan lain masukan bumbu semuanya. Masukan air dan bebek td. Ungkep hingga empuk jgn lpa masukan garam penyedap ryco. *saya bebek nya muda jd cmn sebntar doank empuk
- Jika sdh trasa empuk pisahkan bebek.. icip dl ungkepannya biar pas diakhir. Sisa ungkepan trs diaduk hingga agak kering *air berkurang
- Goreng bebek hingga matang. Sisa minyak bekas penggorengan bebek masukan ke bumbu ungkep td. Dan aduk terus pakai api kecil. Jgn smpai gosong ya mom. Cek rasa kembali. Sajikan
Untuk mencoba bikin sendiri rica rica bebek berikut ini bahan- bahan bumbu dan cara memasaknya Pertama-tama kita siap kan dulu bumbu-bumbunya. Dinamakan bebek hitam karena terdiri dari bumbu berwarna hitam yang sedap. Kamu pun bisa membuat sendiri dengan resep bebek hitam khas Madura berikut ini. Hidangan bebek goreng hitam Madura pastinya menggoyang lidah Anda. Bebek Madura punya kekhasan warna sajiannya yang hitam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek bumbu hitam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
