Sedang mencari panduan bumbu hitam ala bebek madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu hitam ala bebek madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu hitam ala bebek madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bumbu hitam ala bebek madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Places Madiun RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Bebek bumbu/sambel hitam ala madura. Sedangkan untuk bahan bumbu yang diperlukan untuk membumbuinya yang dibutuhkan ialah bawang merah, bawang putih, kemiri.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bumbu hitam ala bebek madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bumbu Hitam ala Bebek Madura menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bumbu Hitam ala Bebek Madura:
- Sediakan 1 ekor ayam/bebek
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt lada butir
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan Bahan lainnya
- Sediakan 200 ml air
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah sereh, memarkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 2 biji asam jawa
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil Bahan sambel
- Siapkan 100 gram cabe rawit hijau dan keriting, haluskan
- Siapkan 200 ml minyak goreng
Resep dengan petunjuk video: Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas! Tak cukup bila menikmatinya hanya sepotong. Masukkan bumbu halus dan bebek, aduk rata kemudian tambahkan gula merah, lada dan garam. Tambahkan air, masak sampai bebek empuk dan.
Langkah-langkah membuat Bumbu Hitam ala Bebek Madura:
- Haluskan bumbu halus.
- Cuci bersih ayam/bebek dan potong sesuai selera.
- Ungkep ayam/bebek dengan bumbu halus, tambahkan air dan bahan pelengkap lainnya. Masak sampai ayam/bebek empuk. Kalau belum empuk, air bisa ditambahkan kembali.
- Angkat ayam/bebek dan pisahkan dari sisa bumbu ungkep.
- Goreng ayam/bebek sampai matang. Sisihkan.
- Masak sisa bumbu ungkep tambahkan cabe yang sudah dihaluskan. Bila air sudah menyusut tambahkan minyak goreng. Masak sampai berubah warna menjadi coklat kehitaman. (Harus terus diaduk agar rata dan tidak gosong).
- Sajikan ayam/bebek goreng dengan bumbu hitamnya.
Resep Lengkap Bebek Bumbu Hitam Madura. Resep Dan Cara Membuat Bebek Sinjay Madura Ala Resep Masakan Indonesia Sehari Hari. Bak Kwa / Dendeng Babi ala Singapore kualitas Premium - GRANDE PACKAGE - Manis. Hidangan bebek goreng hitam Madura pastinya menggoyang lidah Anda. Bumbu hitam paling dikenal dengan masakan khas bebek bumbu hitam madura.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bumbu Hitam ala Bebek Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
