Anda sedang mencari panduan bebek hitam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek hitam madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek hitam madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek hitam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Selain untuk bebek bumbu ini juga bisa untuk bumbu. Assalamu 'alaikum semuaaaa. kali ini aku bakal share resep kesukan suamiku buangett yaitu Bebek Bumbu Hitam,, resep ini aku dapet dari mba Rani temen di.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek hitam madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek Hitam Madura menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek Hitam Madura:
- Siapkan 1 ekor Bebek
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan Secukupnya Air
- Ambil Bumbu Marinated
- Gunakan 2 sdt Garam
- Siapkan 1 buah Jeruk Nipis
- Gunakan 1 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 2 sdm Minyak Zaitun
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 9 siung Bawang Merah
- Sediakan 7 siung Bawang Putih
- Sediakan 7 buah Cabe Merah Keriting
- Gunakan 9 buah Cabe Rawit
- Gunakan 7 butir Kemiri
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 3 ruas Jahe
- Sediakan 5 ruas Kunyit
- Sediakan 3 ruas Lengkuas
- Siapkan 2 sdm Minyak Goreng
- Siapkan Bumbu Pelengkap
- Gunakan 1 sdt Cengkeh
- Gunakan 2 jari Kayumanis
- Siapkan 1 batang Serai
- Siapkan 1 lembar Daun Salam
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
Dinamakan bebek hitam karena terdiri dari bumbu berwarna hitam yang sedap. Warung Bebek Madura Bumbu Hitam Tiga Bidadari hanya menjual bebek goreng siap saji. Alias gak ada proses goreng menggoreng lagi. Jadi semua memang udah dalam kondisi matang.
Cara menyiapkan Bebek Hitam Madura:
- Cuci bersih bebek, rendam dalam Bumbu Marinated
- Siapkan bumbu halus, sangrai kemiri dan ketumbar, bakar jahe dan kunyit, blender dan siapkan Bumbu Pelengkap
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu Pelengkap, masukan air, masak sampai mendidih, beri lada garam, koreksi rasa
- Masukan bebek, masak sampai bebek empuk, angkat bebek, biarkan sampai dingin
- Masak terus sisa bumbu sampai mengental dan ber warna hitam, goreng bebek kecoklatan, sajikan bersama Bumbu dan nasi hangat
Bebek Goreng Sambal Mangga, sambal mangga cak khohar, dipati ukur, warung bebek sambal mangga bandung city Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ungkep yang Empuk Khas Madura. Makanan bebek goreng pedas ini adalah salah satu kuliner di Pulau Madura yang sangat menarik untuk dicicipi. Nasi Bebek Holil memiliki bumbu khas berwarna hitam yang lezat dan mengggah selera. Bebek Madura punya kekhasan warna sajiannya yang hitam. Bukannya dibumbui dengan kluwek/kluwak yang lazim dikenal bisa memberikan warna hitam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Hitam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
