Mom sedang mencari panduan bebek pedas bumbu hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek pedas bumbu hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bebek pedas bumbu hitam enak lainnya. Nasi Bebek Bumbu Hitam Pedas Khas Madura Resep Nasi Bebek Sambal Hitam Khas Madura. The favorite fried duck with unique black spicy sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek pedas bumbu hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek pedas bumbu hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek pedas bumbu hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek pedas bumbu hitam memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek pedas bumbu hitam:
- Ambil 1 ekor bebek
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Gunakan Kemiri
- Gunakan Sereh
- Ambil Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Ketumbar (sangrai)
- Sediakan Rawit merah
- Ambil Cabe keriting
Cukup banyak olahan makanan yang berbahan dasar nya dari bebek itu bisa seperti bebek bakar, bebek goreng, di buat sup, dan masih banyak lagi makanan yang di olah dari bebek itu. Advertisement Resep Bebek Goreng Madura Bumbu Hitam Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Blender semua bumbu halus untuk ungkep. Tiriskan bebek dan simpan kaldunya untuk bumbu hitam.
Cara membuat Bebek pedas bumbu hitam:
- Bebek diberi perasan jeruk nipis, aduk (diamkan selama 30 menit), setelah itu cuci bersih di air mengalir
- Siapkan bahan bumbu kecuali rawit dan cabe, blender sampai halus
- Masukan bumbu halus ke wajan, lalu masak sampai mendidih, lalu masukan bebeknya (jangan lupa tambahkan garam, penyedap optional)
- Masak bebek diatas api kecil selama 2 jam, tutup wajannya (ini penampakan setelah kurleb setengah jam dimasak).
- Setelah 2 jam dimasak, keluarkan bebek dari wajan, lalu bebek digoreng sampai kering (foto sebelum digoreng)
- Masak sisa bumbu ungkep bebek sampai airnya surut, klo mau pedas masukan cabe keriting serta rawit yg telah dihaluskan. Tambahkan minyak bekas menggoreng bebek, masak sampai bumbu berwarna hitam
- Selamat menikmati sajian lezat bebek pedas bumbu hitam
Goreng bebek hingga kecoklatan dan tiriskan. Kemudian tumis dengan minyak sampai coklat kehitaman. Cara Membuat Resep Bebek Bumbu Hitam. Nasi Bebek Bumbu Hitam Pedas Khas Madura Resep Nasi Bebek Sambal Hitam Khas Madura. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Bebek Pedas Madura Bumbu Hitam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek pedas bumbu hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
