Lagi mencari panduan mie homemade hitam & putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie homemade hitam & putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Melanjutkan olahan mie home made yang kemarin aku share ya. Satu resep bisa disajikan beberapa cara Buat yang suka kuah banyak bisa Yang suka makan mie. Waralaba Mie Ayam Pelangi dan Hitam Modal Kecil Untung Besar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie homemade hitam & putih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie homemade hitam & putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie homemade hitam & putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Homemade Hitam & Putih memakai 11 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Homemade Hitam & Putih:
- Gunakan 🍥Bahan utama:
- Ambil 250 gr terigu cakra
- Gunakan 50 gr tepung sagu
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 140 gr telur ayam/ bebek, kocok lepas
- Gunakan 3 sdt minyak sayur (sy: bimoli)
- Gunakan 🍥Untuk mie putih:
- Ambil 1 sdm air
- Siapkan 🍥Untuk mie hitam:
- Ambil 1 sdt bubuk charcoal
- Siapkan 1 sdt air
Biasanya dibuat dari homemade mie dan ayam nya berwarna putih. Mau menikmati sensasi pedas lada hitam, tidak ada salahnya mencoba resep mie goreng ayam lada hitam ini. Cara Membuat Mie Hitam yang Unik tapi Lezaat Mie Hitam, anda pernah dengar bahan apa yang digunakan untuk membuat mie hitam yang unik ini? Indonesian Pop Mie Spicy Noodles Mukbang!
Langkah-langkah menyiapkan Mie Homemade Hitam & Putih:
- Masukkan semua bahan utama kedalam wadah, aduk rata. Adonan memang belum menyatu ya.
- Lalu bagi dua adonan. Sy timbang 200 gr untuk mie hitam, & sisanya untuk mie putih.
- Mie putih: ambil sisa adonan lalu tambahkan 1 sdm air, uleni hingga semua adonan tercampur rata. Bulatkan & diamkan selama kurleb 30 menit. Tutup wadah dengan kain bersih spy adonan tdk kering.
- Mie hitam: masukkan dalam wadah 200 gr adonan + bubuk charcoal + air, uleni hingga semua tercampur rata. Bulatkan & diamkan selama kurleb 30 menit. Tutup wadah dengan kain bersih spy adonan tdk kering.
- Setelah 30 menit didiamkan adonan akan lentur, lalu bagi adonan @80-100 gr (sesuai selera banyaknya mie untuk 1 porsi).,,, Pipihkan adonan dgn tangan lalu giling dgn ampia (gilingan mie) no 1 sambil di rapikan (giling beberapa kali ya), lalu pindah giling ke no 2 sebanyak 2x, lalu ke no 3 sbnyk 2x, lalu ke no 4 sbnyk 2x, & yg trakhir ke no 5 sbnyk 2x.,,, Lalu pindah ke gilingan bagian pemotong mie.
- Taburi mie yg sdh di giling dgn tepung terigu, spy mie tdk lengket. Mie siap di olah.
- Cara giling mie hitam nya sama seperti mie putih ya. Tingkat ketebalan mie sesuai selera ya, kl sy sll pakai yg no 5, dulu pernah awal2 bikin mie pakai no 4 kok jadi nya gede2 mie nya 😅
- Cara penyimpanannya kl sy hanya di masukkan dalam plastik saja 😅, 3-4 hari penyimpanan dlm kulkas masih ok, sy hanya simpan di chiller tidak di freezer.
- Cara merebus mie: didihkan air agak banyak dgn api besar, air hrs bnr2 mendidih, lalu suir2 mie spy tdk lengket, masukkan mie kdlm air mendidih, aduk2 mie dgn garpu/ sumpit, rebus mie selama kurleb 3 menit. Angkat & tiriskan mie.
- Sy buat jd mie ayam hitam 😃
- Selamat Mencoba 😃
Watch me eat Indonesian Pop Mie Pedas Dower spicy noodles. These are my favorite spicy Indonesian noodles. Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll. Membuat mie udon sendiri ternyata sangat mudah dan sedap. Click here for hott, naked pics of my GF!!!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Homemade Hitam & Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
