Anda sedang mencari ide peking duck / bebek panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peking duck / bebek panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peking duck / bebek panggang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan peking duck / bebek panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
BEBEK PANGGANG Ada di restauran AHUA ,lokasinya di perumahan TAMAN DUTA MAS Jakarta Barat. Jika teman -teman menyukai video ini ,mari kita. Nama Peking sendiri diambil dari nama kota Beijing di jaman dahulu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat peking duck / bebek panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Peking duck / bebek panggang memakai 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Peking duck / bebek panggang:
- Siapkan Bahan lumuran bebek :
- Gunakan 1 ekor bebek ukuran sedang
- Gunakan 3 sdm madu / gula diet sucralose 5 tetes/ 3 sachet diabetasol
- Siapkan 1 sdt jahe bubuk / 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Saus :
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 4 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm minyak zaitun
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 2 cabai rawit merah buang biji potong2
- Sediakan 1 ruas jahe jangan yg bubuk. Di iris kecil
Maka dari itu, sebaiknya kita bikin sendiri saja di rumah. Gas Duck Chasio Roaster merupakan alat panggang bebek peking. Oven Tabung ini digunakan untuk memanggang bebek peking, ayam merah atau chasio. Alat ini terbuat dari material stainless steel anti karat & sudah dilengkapi dengan drain guna pembuangan air.
Cara membuat Peking duck / bebek panggang:
- Lamuri bebek dengan cuka selama 2 jam simpan di kulkas. Bersihkan sampai wangi cuka hilang. Rebus bebek dengan serai dan 1 sendok teh garam selama 15 menit api besar
- Tiriskan bebek. Lumuri dengan bumbu bebek sampai 2 jam. Panggang di oven 150 derajat selama 55 menit pakai yg di putar2 atau di bolak balik selama memanggang agar rata. Di cocol dengan saus.
Queky special bebek peking panggang dengan proses tradisional, ready untuk porsi BIG. Good food, good taste, very recommended.!! Five star just for you Queky. Nikmati makan malam Bebek Panggang Peking yang hebat Peking Roast Duck - Salah satu masakan China yang paling ikonik Suggest an edit Jika Bebek Panggang Peking tidak cukup, bagaimana dengan dumpling lezat juga? This easy Peking Duck recipe features crispy duck breast & homemade Mandarin pancakes.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Peking duck / bebek panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
