Sedang mencari inspirasi bebek bakar bumbu setan 😈😄 ala chef gunawan😁😁 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek bakar bumbu setan 😈😄 ala chef gunawan😁😁 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep asli bumbu bebek hitam madura & sambel bebek nya. Masakan dengan bumbu bali membuatmu banyak mencoba bumbu sehingga kegiatan #MasakItuGampang bisa bikin kamu betah berlama-lama di dapur. Tanpa berlama-lama, ini dia makanan enak yang dibuat dengan bumbu bali ala chef Yummy!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bakar bumbu setan 😈😄 ala chef gunawan😁😁, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek bakar bumbu setan 😈😄 ala chef gunawan😁😁 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek bakar bumbu setan 😈😄 ala chef gunawan😁😁 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek Bakar bumbu SETAN 😈😄 ala chef gunawan😁😁 menggunakan 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Bakar bumbu SETAN 😈😄 ala chef gunawan😁😁:
- Sediakan 1 ekor bebek uk. 1,5kg
- Ambil bumbu ungkep :
- Ambil 10 buah cabe rawit uk. sedang
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 5 siung baput
- Gunakan 6 siung bamer
- Sediakan 7-10 biji kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya garam + penyedap rasa
- Ambil secukupnya air buat rebusan
- Ambil bumbu bakar :
- Gunakan secukupnya kecap
- Sediakan secukupnya air rebusan
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Sediakan sambal setan :
- Gunakan 20 buah cabe rawit uk. sedang
- Siapkan 5 buah cabe hijo
- Siapkan 6-10 buah cabe putih/cabe jawa
- Ambil 2 siung baput bakar
- Gunakan secukupnya minyak goreng panas
- Ambil 2 siung bamer
- Siapkan secukupnya garam + penyedap rasa
Nah, salah satu teknik yang harus diperhatikan saat memasak bebek betutu, kata Chef Aiko, bumbu sebaiknya dicincang agar mendapat tekstur kasar sehingga bumbu rempah masih terlihat. Masih bisa nahan laper? 😁 Biar langsung makan pas jam makan siang nanti, yuk langsung order menu pilihan Anda di Waroeng Ayam Bebek Bakar Daeng. ☺😊😀😁😂😃😄😅😆😇😈😉😯😐😑😕😠😬😡😢😴😮😣😤😥😦😧😨😩😰😟😱😲😳😵😶😷😞😒😍😛😜😝😋😗😙😘😚😎😭😌😖😔😪😏😓. Resep Bebek Bakar - Ayam bakar bumbu opor with sambal hitam ala bebek madura Resep Bebek Bakar - Ayam Bakar Pak Sahak Sambal Matah Resep Bakar - Bebek bakar pedas no msg Resep Bebek Bakar - Bebek bakar rempah kacang Resep Bebek Bakar - Bebek bakar sambal bali Resep. Simak menu bebek kari ala Chef Kris berikut ini.
Langkah-langkah membuat Bebek Bakar bumbu SETAN 😈😄 ala chef gunawan😁😁:
- Bebek boleh dalam bentuk utuh atau di potong2, saya milih di potong biar cepat matang dan empuknya merata. Cuci bersih, tiriskan
- Bumbu ungkep di blender kasar saja, masukan kedalam kuali(gak perlu di tumis) tambahkan bebek, aduk sebentar, hidupkan api masak hingga empuk (tingkat keempukan sesuai selera). Garam dan penyedap rasa, dan jangan lupa di tutup tapi hati mu jangan #eeaa 😄😄
- Lanjut, siapkan arang/bara atau bisa juga pakai oven atau pan anti lengket, siapkan bumbu oles ambik kira2 3 sdk sayur air rebusan td, 1 sdk minyak goreng, 3sdm kecap manis. Aduk kacau, celupkan bebek dan bakar sesuai selera
- Sisa rebusan bebeknya td bisa di saring, buang air nya dan ampasnya bisa di tumis tambah potongan tomat + air jeruk nipis, bisa di jadikan sambal, kan udah ada cabenya jd sudah pedas 😁😁 plus pakai kaldu bebek 😋, itu kenapa di bikin kasar bumbu nya.
- Sambal setan : cuci bersih cabe, bakar sbentar baput(pakai tusuk sate agar lebih mudah), uleg kasar cabe dan baput + garam, taburi perasan jeruk nipis sedikit saja, minyak goreng dipanaskan hingga bentul2 panas ambil 1-2 sdk sayur minyak dan siram kesambal, aduk
- Iris bamer kecil2, atau potong dadu, kayak buat acar kecil2, taburi di atas sambal, kalo suka tomat irisin tomat juga enak.
- Plating dan sajikan. Tambah kerupuk + teh es tambah joss, platingan saya amatiran,😄😄😄
- Terimakasih
Ayam betutu ala Chef Vindex ini sangat sederhana proses pembuatannya. Menurut Chef Vindex, penggunaan ayam potong ini akan mempermudah proses pemasakan dan peresapan bumbu base genep. Blendernya jangan terlalu halus karena Bali terkenal dengan bumbu yang agak kasar. Bakar bebek sambil dioles sisa bumbu dan dibolak-balik sampai harum. Baca juga Bebek bakar cabai hijau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek bakar bumbu setan 😈😄 ala chef gunawan😁😁 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
