Mom sedang mencari panduan wadai bingka tapai singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wadai bingka tapai singkong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
tapai/tape singkong juga enak dijadikan kue tradisional seperti ini silahkan mencoba. Hai, dibulan puasa daripada bosen nunggu bedug yok belajar bikin kue. Kue bingka ini kue yang ngehits di banjar apalagi bulan puasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wadai bingka tapai singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan wadai bingka tapai singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wadai bingka tapai singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Wadai Bingka Tapai Singkong memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Wadai Bingka Tapai Singkong:
- Siapkan 280 gr tapai singkong
- Ambil 300 ml santan kental
- Sediakan 2 butir telur ayam/bebek
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk olesan loyang
- Sediakan 2 sdm mentega untuk olesan terakhir
Selain legit, kudapan ini ternyata juga kaya nutrisi dan Salah satu kudapan khas Indonesia yang populer adalah tape singkong. Selain enak, makanan hasil fermentasi ini ternyata tinggi. Tapai singkong adalah tapai yang dibuat dari singkong yang difermentasi. Makanan tradisional ini populer di Jawa dan dikenal di seluruh tempat, mulai dari Jawa Barat hingga Jawa Timur.
Cara menyiapkan Wadai Bingka Tapai Singkong:
- Hancurkan tapai, buang sumbunya
- Kocok telur hingga mengembang, klo chef meliana cukup menggunakan whisk tapi saya pake mixer biar cepat. Campurkan gula, garam. Kemudian masukkan tepung.
- Cukup mixer hingga tercampur rata. Matikan mixer. Masukkan santan. Dan terakhir masukkan tapai singkong. Campurkan hingga rata dengan spatula/whisk.
- Panaskan oven selama 15 menit dengan suhu 150 derajat celcius. Oleskan loyang dengan minyak goreng. Salin adonan ke loyang.
- Panggang selama 40 menit dengan suhu 150 derajat celcius api atas bawah. Setelah itu keluarkan kue dari oven oles dengan margarin. Kemudian panggang lagi selama 20 menit dengan suhu 100 derajat celcius.
- Sajikan
Di Jawa Barat, tapai singkong dikenal sebagai peuyeum (bahasa Sunda). אודותהצג/הציגי הכול. Contact URT. WADAI BINGKA DAN TAPAI KETAN on Messenger. עסק מקומי. Tapai gambut ketan hitam/hijau dan singkong kuning. Masukkan tapai singkong, tepung terigu, baking powder, garam dan pasta pandan sambil di kocok rata. Nama tape didasarkan pada jenis bahan baku utama seperti tape singkong dan tape ketan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wadai Bingka Tapai Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
