Sedang mencari ide wadai bingka tapai singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wadai bingka tapai singkong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
tapai/tape singkong juga enak dijadikan kue tradisional seperti ini silahkan mencoba. Hai, dibulan puasa daripada bosen nunggu bedug yok belajar bikin kue. Kue bingka ini kue yang ngehits di banjar apalagi bulan puasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wadai bingka tapai singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan wadai bingka tapai singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wadai bingka tapai singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Wadai Bingka Tapai Singkong memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Wadai Bingka Tapai Singkong:
- Ambil 280 gram tapai/tape singkong
- Ambil 100 gram tepung terigu
- Sediakan 300 ml santan kelapa kental
- Sediakan 100 gram gula pasir
- Sediakan 2 butir telur ayam/bebek
- Ambil 1 sdt penuh garam
- Ambil 2 sdm margarine untuk olesan akhir
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk olesan loyang
Selain legit, kudapan ini ternyata juga kaya nutrisi dan Salah satu kudapan khas Indonesia yang populer adalah tape singkong. Selain enak, makanan hasil fermentasi ini ternyata tinggi. Tapai singkong adalah tapai yang dibuat dari singkong yang difermentasi. Makanan tradisional ini populer di Jawa dan dikenal di seluruh tempat, mulai dari Jawa Barat hingga Jawa Timur.
Langkah-langkah membuat Wadai Bingka Tapai Singkong:
- Hancurkan tapai singkong lalu haluskan dengan sendok makan. Siapkan gula pasir.
- Siapkan tepung terigu, santan kental, dan garam.
- Oles minyak goreng ke loyang atau ramekin. Siapkan semua bahan. Kocok telur dengan whisk hingga mengembang.
- Masukkan garam dan gula, aduk rata. Lalu masukan tepung terigu.
- Aduk sampai merata dengan whisk, masukkan santan kental sesuai gramasi. Teruskan mengaduk hingga adonan tercampur dan menyatu. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat C selama 15 menit.
- Aduk kembali hingga tercampur dengan sempurna. Masukkan tapai singkong yang sudah dihaluskan. Aduk hingga merata.
- Ratakan kembali minyak goreng yang telah dioles di bagian dalam loyang atau ramekin dengan kuas, masukkan adonan.
- Masukkan loyang berisi adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang selama 40 menit dengan suhu oven 150 derajat C. Oles bagian atas dengan margarine. Panggang kembali 20 menit dengan suhu oven 100 derajat C. Sajikan segera. Selamat mencoba.
Di Jawa Barat, tapai singkong dikenal sebagai peuyeum (bahasa Sunda). אודותהצג/הציגי הכול. Contact URT. WADAI BINGKA DAN TAPAI KETAN on Messenger. עסק מקומי. Tapai gambut ketan hitam/hijau dan singkong kuning. Masukkan tapai singkong, tepung terigu, baking powder, garam dan pasta pandan sambil di kocok rata. Nama tape didasarkan pada jenis bahan baku utama seperti tape singkong dan tape ketan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Wadai Bingka Tapai Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
