Mom sedang mencari panduan apple pie (american style) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apple pie (american style) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apple pie (american style), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan apple pie (american style) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
This simple recipe for American-style apple pie will not only impress your friends but will also please your taste buds as well! As American as Apple Pie, made with fresh apples, brown sugar, cinnamon with a shortcrust lattice pastry. I love a freshly baked, Classic American Apple Pie, preferably baked in a deep dish.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan apple pie (american style) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Apple Pie (American Style) memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Apple Pie (American Style):
- Sediakan crust:
- Ambil 275 gr tepung kunci biru
- Siapkan 1,5 sdm gula halus
- Gunakan 2 buah kuning telor (lebih enak bebek, ato 1 bebek 1 ayam)
- Ambil 150 gr margarin (saya pakai blue band)
- Gunakan sejumput garam
- Siapkan 1-3 sdm air es
- Ambil isian:
- Gunakan 2 buah apel fuji (bisa diganti apel malang/ granny smith)
- Gunakan 1/2-1 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 2-3 sdm gula palm (bisa diganti gula jawa disisir halus)
- Siapkan 1/2 sdt cuka / vinnegar / 1 sdm air jeruk nipis
- Ambil 1-2 sdm margarin
- Gunakan 1-2 sdm tepung maizena (larutkan air secukupnya)
- Sediakan 2-4 sdm kismis (rendam air panas, tiriskan)
- Gunakan 1 butir olesan: kuning telor
Rustic style Traditional homemade American apple pie, apples and bouquet of wildflowers on a wooden background. Traditional homemade American apple pie, apples Delicious classic American apple pie. Make a dessert as American as apple pie by serving up, well, the patriotic pie itself. Whether you go for the classic two-crust version or one with a unique twist to surprise your guests, it's hard to beat the delicious spiced fruit aroma filling your home with the scent of autumn's finest.
Cara membuat Apple Pie (American Style):
- Crust: campur tepung, gula, dan garam. Kemudian masukkan kuning telor. Maasukkan margarin. Campur rata dengan garpu atau sodet kayu (jangan pakai tangan langsung) sampai terlihat seperti pasir. Masukkan air dan aduk hingga bisa dibentuk bulat (boleh pakai tangan), tapi jangan terlalu kalis. Wrap dengan plastik, masukkan kulkas 30 -60 menit.
- Isian: potong dadu apel. Besar kecil sesuai selera. Mmasukkan ke dalam mangkok. Campur dengan cuka, gula pasir dan gula palem. Aduk rata. Masukkan kulkas 30 menit. Nanti akan mengeluarkan air.
- Isian: keluarkan bahan isian dadi kulkas, tambahkan maizena. Kemudian panaskan di wajan, api kecil sedang sampai apel layu dan mengental. Masukkan margarin, aduk rata. Masukkan kismis. Biarkan dingin.
- Jangan lupa panaskan oven terlebih dulu, 5 - 10 menit 170 derajat sebelum memanggang.
- Siapkan loyang yang sudah diioles mentega dan taburi tepung sedikit.
- Crust: keluarkan dari kulkas, giling tipis, sisakan sedikit untuk tutup pie. Giling dengan ketebalan kurleb 0,5 cm. Masukkan ke cetakan. Tusuk2 bagian tengah dengan garpu supaya tidak menggelembung, atau bisa diganjal dengan alumunium foil yang ditindis dengan biji2an/ beras. Masukkan ke oven, panggang kurleb 15 menit (setengah matang) api atas bawah.
- Masukkan isian ke dalam crust, tutup dengan anyaman sisa kulit. Oles anyaman degan kuning telur. Masukkan kembali ke oven, kurleb 20-25menit 170 ° atau sampai matang kecoklatan.
- Potong sesuai selera ketika sudah agak dingin. Sajikan bersama kopi atau teeh ♥
Making a classic apple pie can be tricky! In my series 'The Perfect Pie Crust' I test different crusts and give important pie-making tips! It was a little expensive, but I couldn't find another and I just had to make an American apple pie! And… my first ever American apple pie didn't turn out quite. American apple pie, we borrowed from different sources, one being the US Army, made a lot of pie back in the day!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Apple Pie (American Style) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!