Sedang mencari ide bebek istimewa surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek istimewa surabaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek istimewa surabaya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek istimewa surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas! Tak cukup bila menikmatinya hanya sepotong. Semakin terasa istimewa ketika disantap bersama bumbu kuning dan sambal yang khas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek istimewa surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek Istimewa Surabaya menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Istimewa Surabaya:
- Gunakan 2 ekor bebek jantan
- Ambil 15 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdm merica butir
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 4 helai daun jeruk
- Ambil 3 batang sere
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan Air secukupnya untuk merebus
- Sediakan 100 ml minyak goreng
Makanan khas Surabaya memiliki sejuta rasa yang berbeda dan cukup unik. Bebek Mbak Roh cukup terkenal di Surabaya. Bebek Goreng Surabaya bisa menjadi menu makan siang menarik dan istimewa. Simak langsung cara membuatnya dengan resep berikut ini.
Cara membuat Bebek Istimewa Surabaya:
- Haluskan semua bumbu kecuali sere dan daun jeruk, tambahkan air
- Rebus bebek beserta bumbu masukkan daun jeruk dan sere hingga bebek lunak
- Angkat bebek yang sudah lunak, sisihkan. lanjut rebus bumbu yang masih tersisa dipanci hingga air menyusut tambahkan minyak goreng, tumis sambil diaduk agar tidak gosong dgn api kecil hingga tersisa minyak dan bumbunya, angkat sisihkan
- Goreng bebek hingga kuning kecoklatan, sajikan dg bumbu kuning diatas nasi, sambal beserta lalapan sebagai pelengkap 😋
Surabaya punya beragam kuliner lezat yang bisa membuat berat badanmu bertambah. Termasuk bebek goreng terenak di Surabaya rekomendasi Tripzilla berikut. Very intriguing ambiance when you walk inside area with the touch of Balinese interior. Ya, bebek goreng di Surabaya memang terkenal di mana-mana dan beda dari kota lainnya. Kami telah bekerja sama dengan berbagai rumah makan di Surabaya khususnya dan pengiriman luar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Istimewa Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
